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2斤面粉1斤2两水,教你自制凉皮,记住关键两点,劲道爽滑又透亮

常驻编辑 食物营养 2022-06-17 劲道   北方地区   面粉   面筋   面团   透亮   勺子   调料   两点   做法   表面   关键   简单   朋友

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14.取出来,放在冷水中降温。然后在表面刷上一层熟油。接着把它撕下来就可以了。g4k拜客生活常识网

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15.要吃的时候把它切成小条。g4k拜客生活常识网

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16.然后调入自己喜欢的调料就可以了。g4k拜客生活常识网

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小贴士:g4k拜客生活常识网


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1.每次使用前要搅动几下,防止沉淀。g4k拜客生活常识网

2.一定要焖煮3分钟,让它熟透了才可以吃,不然会发硬。一定要过滤掉,这样才细腻。这两个点要记住。g4k拜客生活常识网

3.面团醒过之后才会有面筋形成,醒面30分钟千万不要偷懒。g4k拜客生活常识网

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