14.取出来,放在冷水中降温。然后在表面刷上一层熟油。接着把它撕下来就可以了。
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15.要吃的时候把它切成小条。
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16.然后调入自己喜欢的调料就可以了。
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小贴士:
1.每次使用前要搅动几下,防止沉淀。
2.一定要焖煮3分钟,让它熟透了才可以吃,不然会发硬。一定要过滤掉,这样才细腻。这两个点要记住。
3.面团醒过之后才会有面筋形成,醒面30分钟千万不要偷懒。
14.取出来,放在冷水中降温。然后在表面刷上一层熟油。接着把它撕下来就可以了。
15.要吃的时候把它切成小条。
16.然后调入自己喜欢的调料就可以了。
小贴士:
1.每次使用前要搅动几下,防止沉淀。
2.一定要焖煮3分钟,让它熟透了才可以吃,不然会发硬。一定要过滤掉,这样才细腻。这两个点要记住。
3.面团醒过之后才会有面筋形成,醒面30分钟千万不要偷懒。