―目前大家饮食结构便是以清淡饮食为主导，而且无油低糖这样吃会愈发的身心健康。可是大家在外面买的尽管看上去无油，实际上谁曾料想到是真的吗？因此大家比不上自己在家做起码这样心中有底。
每一次在吃食材的时候全是油糖混和长期吃就会使身体处在一个亚健康状态危害大家的日常生活。因此今日跟我学这道低糖又无油的美味小吃。 成本费尤其的低，使用的食材也非常的简单。 大家先提前准备的是酸奶假如在外面买的酸奶有糖份，你们不满意的话还可以选择自己来做酸奶。 这个是必须是酸菌和牛乳再用一个酸奶机就能制做而成，一定要前一天夜晚先做最好是一天一夜，那样做出的酸奶实际效果会更好。
随后大家就在盘里准备一些小麦面粉面粉里边嗑入多个生鸡蛋，再放进一些发酵粉。 你需要把生鸡蛋打散摊你搞好的酸奶也一同放里边，拌和一下，这个时候可以不用先加水，终究酸奶添加的量不一样，可以按照它的小麦面粉吸水能力来做好选择的，假如少水的话可以多放一些酸奶，假如要吸得多放一些小麦面粉。
一切拌和好以后变成了面絮状，大家就可以拿手来搓揉，搓成光滑细腻的面团，再扣上保鲜袋，放到一旁醒面。 直到你发觉面团变成了二倍大上下，也就代表着发酵好啦，这时我们可以把它放到砧板上，你也会看到它有许多的蜂窝状情况。
放到砧板上，大，把它按扁轻按成薄厚均匀的模样再用一个模貝，或是立即拿手搓揉成一个自己喜欢的样子，放到保鲜袋上再一次醒面。
直到增大以后，就可以起锅烧热放入饼煎制了，千万别放油，，直到煎至掉色以后，再用文煎制，刚装进去的时候，千万别翻面，一定要先让它定形。
