大家好这里是香姐说美食，立秋过后，秋意渐浓，寒冷的冬天即将到来，这个时候的天气不仅寒冷，而且还很干燥，稍不注意就有燥火。这个时候给家人安排一碗暖心暖胃又润燥的汤，家人都夸你贴心。今天推荐七款家常汤，暖心又暖胃，而且还很润燥，大人和小孩都爱喝。
一、羊肚菌山药瘦肉汤
准备食材：瘦肉半斤，山药1根，羊肚菌6朵，无花果3个，莲子适量，淀粉，食盐。
做法步骤：
1、瘦肉清洗干净切成片，加入淀粉和食盐抓匀腌制十分钟。羊肚菌和莲子清洗干净后放入清水中浸泡十分钟。山药去皮切成小段。
2、把瘦肉、羊肚菌、莲子、无花果放入锅中，加入适量清水，先开大火煮开，然后转中火煮半个小时。
3、接着放入山药，继续炖煮半个小时就可以，然后放入食盐调味，搅拌均匀入味即可出锅。
二、莲藕山药排骨汤
准备食材：莲藕，山药，胡萝卜，排骨，姜片，食盐，胡椒粉。
做法步骤：
1、莲藕先去皮再切成小块，山药也去皮然后切成小段，胡萝卜切成小块。排骨洗干净，冷水下锅焯水，撇掉浮沫后捞起排骨备用。
2、准备一个砂锅，放入排骨、莲藕、胡萝卜、姜片，先煮一个小时，再放入山药继续煮半个小时。
3、最后放入食盐和胡椒粉调味，搅拌均匀就可以出锅了。
三、鲫鱼豆腐汤
准备食材：鲫鱼，水豆腐，姜片，葱段，枸杞子，食盐，食用油。
做法步骤：
1、鲫鱼处理干净，擦干水分，放入锅中煎至表面金黄，放入适量开水开大火煮开。
2、放入姜片、葱段和水豆腐块，继续煮10分钟左右，煮至汤汁浓白，加入食盐、枸杞子搅拌均匀即可出锅。
四、土豆胡萝卜排骨汤
准备食材：土豆，胡萝卜，排骨，姜片，食盐。
做法步骤：
1、土豆和胡萝卜分别去皮，然后都切成滚刀块。排骨洗干净，冷水下锅焯水，撇掉浮沫后捞起来控干水分备用。
2、起锅烧油，放入排骨翻炒几下，然后加入适量清水，放入姜片，盖上盖子煮45分钟。
3、然后把胡萝卜、土豆放进来，继续煮十五分钟。最后加入食盐调味，搅匀入味即可出锅。
五、胡萝卜玉米猪蹄汤
