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紫薯这样做,外皮酥脆,内里香甜,趁热吃还有流心

常驻编辑 饮食文化 2022-12-10 香甜   切成   放进   锡纸   薯类   平底锅   酥脆   黑芝麻   外皮   圆球   蛋黄   烤箱   白糖   点心   筷子   冰箱   美食   食品

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9. 最后将蛋挞皮紫薯芝士球放进锡纸托里面,这就是为什么不要扔掉锡纸托的原因,可以再次利用起来。gMb拜客生活常识网

10. 将蛋黄打散,用刷子将蛋黄液均匀地刷上去。gMb拜客生活常识网

11. 再放上适量的黑芝麻。gMb拜客生活常识网

12. 烤箱预热好,将烤盘放进烤箱,用180度上下火烤15分钟,具体时间,还得根据自家烤箱来定,我家烤箱15分钟刚刚好。gMb拜客生活常识网


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【小贴士】

1. 没有烤箱的,可以用平底锅煎制,做法稍有改变,就是将包好的蛋挞皮紫薯芝士球直接压扁,蛋黄液一样也刷上去,再撒上黑芝麻,最后放到平底锅里放少许油,用小火煎制,一样美味哦。gMb拜客生活常识网

2. 紫薯可以一次多蒸些,用保鲜袋分装好,一袋100克为宜, 可以每天取100克紫薯泥出来加工早餐饼或点心,蒸一次可以吃好几个早上了,特别方便省事。gMb拜客生活常识网

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流心紫薯球gMb拜客生活常识网

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