苹果买多了不用愁，自制香甜可口的苹果派，口口都是幸福的味道
10. 另一半用来擀成方形，也是横竖切两刀，再放上苹果馅料包起来，形状可以随便包，只要馅不露出来就行。
11. 生坯包好后，全部摆在刷了油的烤盘中，鸡蛋打散来，如果想烤出来的成品更加金黄，可以只用蛋黄液，我用的是整个蛋液，懒人省了蛋清蛋黄分离这步。
12. 在生坯上刷上蛋液，再撒上白芝麻。
13. 烤箱180度上下火预热5分钟，再将烤盘放进去，180度上下火烤25分钟。（这个时间得根据自家烤箱来控制，我家的烤箱是用了很多年的老款式，这个只能是参考时间。）没有烤箱的，也可以放在平底锅或电饼铛里煎来吃。
【小贴士】
1. 苹果派要放凉点再吃，不然，容易烫到嘴巴，里面的苹果馅很烫地说。
2. 苹果含糖较高，所以控糖人群少食。
大家好！我是晓晓食光，喜欢分享家常菜、甜点、面点、烘焙等，烹饪技巧千变万化，作者观点并不是唯一，望彼此尊重，欢迎共同交流学习，烹饪之学在于变化，变化之道在于创新，期待你的关注，愿大家都能在自烹自食中体味到生活的乐趣！
