两口子的早餐，有粥有面简单省事，20分钟做好，比早餐店实惠
我们两口子都是上班族，周一到周六都要上班，到了周日可以在家好好休息。每逢休息日，我都会一些工作日比较少做的早餐。只因我们俩清晨6点15分就出门上班，工作日我们俩极少煮面条和吃粥，工作日我们俩的早餐以面食为主，馒头、包子、面包等，假日的早餐要换一下口味。
上面的图片就是今天的早餐，分别有肉酱番茄意大利面、绿豆百合粥和砂糖橘。
今天的早餐只有简单的3样，番茄肉酱意大利面有猪肉、西红柿、芹菜，猪肉含有蛋白质，西红柿含有丰富的维生素，这3样搭配在一起，边吃粥边吃意大利面，中西混搭的早餐，不过肉酱番茄意大利面用了中式家常做法，意大利面是西式面条，整个制作方法都偏中式。不管用中式还是西式，在家吃早餐就想和自己扣我，不必在意意大利面的做法是否正宗。
今天的早餐在20分钟之内就能做好，怎么安排才能做到短时间内做好早餐呢？绿豆百合粥提前用电饭煲煮粥预约功能，早晨起来只需要用碗盛粥。早晨起来制作番茄肉酱意大利面，一个炒锅煮意大利面，另一个炒锅做肉末番茄酱汁，意大利面煮好后用肉酱番茄酱汁拌匀。
说了那么多，下面就来看看这款早餐的详细做法。
绿豆百合粥用了搭配好的煲粥材料，一袋煲粥材料有150克，煲粥料有七八种材料，绿豆百合粥有大米、小米、红米、绿豆、红豆、莲子、百合、西米等，用煲粥料煮粥省事多了，不需要把每一样煲粥材料买回家，也不需要自己称量每一种煲粥材料。
绿豆百合粥用电饭煲煮的，按下电饭煲的煮粥预约功能，早晨起来放盐调味拌匀就可以了。
我身边很多朋友都喜欢番茄肉酱意大利面，有时他们会去餐厅点番茄肉酱意大利面，一盘番茄肉酱意大利面要50多元，他们觉得自己在家做太麻烦了。实际上，番茄肉酱意大利面并不麻烦，自己在家做还可以多加或者减少一些食材，这样做出来的番茄肉酱面更好吃。
番茄肉酱意大利面用了意大利面、猪肉、西红柿、西芹、番茄沙司和盐。猪肉去皮后切成小块，把猪肉剁成肉糜，西红柿剥皮切成小块。
炒锅放入清水，大火烧开后放入意大利面，这里要注意煮意大利面要多放一些水，因为意大利面需要煮8-10分钟，要有足够的水量。煮意大利面时要放入油和盐，放油的目的是为了防止意大利面黏连，放盐为了保留意大利面有嚼劲的口感。意大利面煮好后，倒出来用冷水浸泡一会儿。
炒锅烧热油，放入肉末爆炒片刻，把肉末炒得转色盛起。炒锅再放油，放入洋葱炒出香味，放入西红柿块翻炒，西红柿炒出汁水，放入炒好的肉末，加入跟食材平齐的温水和番茄酱，炒匀后盖上盖子煮酱汁。
肉酱和番茄炒好后，加入面条和芹菜粒，把番茄肉酱和面条炒匀。
煮好的番茄肉酱意大利面，装盘就可以了。
今天的早餐水果是砂糖桔，每一个小小的样子，但沙糖桔非常甜。砂糖桔要抓紧吃了，不然想吃砂糖桔就要等明年了。
这些就是我家的早餐，每一样都是我们喜欢的，我们俩吃好早餐，元气满满地开启新一天。
