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单吃已经是香得不行,再搭配酱料,则会更添风味。
可以根据自己的喜好添加,我用的是香味浓郁的沙茶酱,咸鲜香微甜,很是合适。
如果想要清爽些的,则可以选择甜辣酱,吃起来则会更开胃~
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还有,温馨提醒各位,芋包好吃,也很管饱!千万不要像桃某人一样,一人吃俩,撑着了...
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喝过姜撞奶吗?我没喝之前特别特别好奇,姜撞奶到底是个什么味道,一直心念着想吃!
第一次吃时却闹了个大乌龙。当时作为一个来广新人,周末就喜欢出去四处溜达。
有次去黄埔古港,那里刚好就有好几家广式糖水,兴致冲冲的进店,点了几碗,其中就有姜撞奶!
老板先拿了一个装着约有4分之一姜汁的碗,恰好与姜汁一起上来的是一碗双皮奶。
心想,这难道是把姜汁给淋上去?等了一会见商家没什么表示,便勺了俩勺子淋上。
双皮奶的奶味可太重了,淋在表面的姜汁也有点呛口,当下便在想,这就是姜撞奶吗?
哎,果然是我看上的食物,着实有些特别!
正想硬着头皮把剩下的姜汁给淋上去,就看见老板淋着一壶奶上来了,对着装有姜汁的碗冲了下去,告诉我们等两分钟再吃!
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图源网络
[捂脸]回想刚刚自己暗暗吐槽这味道怪异,还有舀姜汁淋在双皮奶上的操作,不禁面上发热。
等了会,便见刚刚还是液体的牛奶,已经充分融合了姜汁,软软的凝固住了。
就如现在的一些茶冻动图,一晃duan~duan~的~
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图片来源:广州吃货
来一勺,很热乎,辣辣的姜味,滑口的牛奶!
嗯,不愧是我看上的食物,着实有些特别!
后来再吃姜撞奶,就很少遇到这种情况了(主要是吃得也少)