夏天出汗多，6种高钾食物要常吃，营养美味，顺利度过三伏天
俗话说：热在三伏。天气越来越热，用“出门5分钟，流汗2小时”来形容三伏天很是贴切，直令人感叹酷暑难耐。如果您也有同感，可要顺应季节调整饮食了。夏天的饮食与其它季节有何不同呢？夏季要多吃些高钾食物。夏天为什么要吃高钾食物？哪些食材富含钾元素？赶紧花5分钟时间读完这篇文章吧，您想要的答案都在里面。我将带大家认识6种常被忽视的高钾食物，比香蕉、土豆的钾含量还要高哟，它们的做法也分享给您，建议收藏，整个夏天吃不腻！夏天出汗多，6种高钾食物要常吃，营养美味，顺利度过三伏天。
夏天爱出汗，“夏打盹”没精神、疲劳困乏、不想吃饭接踵而至。实际上，这都与大量出汗引起的钾流失有很大关系。所以，天越热越应该及时补充钾元素，我们应该怎么补钾呢？多吃些含钾高的食物就行。好的补钾来源除了蔬菜、水果外，豆类、菌菇类和坚果类食物中也不乏营养美味的高钾品种，一起来看看吧！
第1种高钾食物：芋头
说起高钾菜，很多人都会想起土豆。殊不知在根茎类蔬菜中，还有很多高钾食物的代表，比如芋头。每百克芋头钾的含量可达到378毫克，甚至高于土豆。夏天吃些芋头对女性、孩子和老年人都有好处，不仅饱了口福，还能补钾。芋头的做法有很多，除了芋圆、用芋头煮汤或煮粥都可以，下面我来教您一种用芋头煮成的小甜汤，非常适合夏天。
【芋头红豆糖水】
准备材料：小芋头、红豆、红糖。
详细做法：红豆浸泡3小时以上，加水后大火煮开转中火煮制半小时。先把芋头表面的泥土清洗干净，削去芋头皮，再冲洗一下，切成小块儿备用。切好的芋头要浸泡在水里，这样可以防止氧化变黑。红豆煮半小时后，将芋头倒进来继续煮制20分钟，当芋头的口感非常软糯，加入红糖再煮两分钟即可。
芋头虽然对身体有诸多好处，但也不要过量食用，小个的芋艿每天食用不要超过3个。
第2种高钾食物：红薯
红薯是一种很常见的食物，既能当菜又能当主食。红薯不仅口感好，钾元素的含量也非常高。红薯中钾的含量高达130毫克。虽说红薯中所含有的钾元素不及土豆，但它的营养成分更为均衡。眼下，新红薯已经能在菜市场见到了，不妨学着为家人煮一锅红薯绿豆汤，补钾又解暑。
【红薯绿豆汤】
准备材料：红薯和绿豆。
详细做法：先把绿豆淘洗干净，不用提前浸泡，洗好了直接煮汤。把绿豆倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开转中火煮15分钟。红薯去皮切块儿。把红薯倒进锅里，再中火煮制15分钟。煮到绿豆开花儿，红薯软糯就可以了。
红薯切好后再用清水冲洗几遍，这样可以洗掉多余的淀粉，煮出的汤水更清澈。挑红薯时选个头适中，表面有破损或发霉的不要。新挖出来的红薯口感不是特别甜，放在阴凉的地方储存一段时间后会更香甜的。
第3种高钾食物：黄豆
常言道：夏吃豆，胜吃肉。豆类中的钾元素都很高，把豆类加入你的夏季补钾食谱中是很明智的哦。每百克黄豆中钾的含量竟高达到1503 毫克，可谓是豆类含钾的佼佼者。 黄豆除了富钾，它的蛋白质也很丰富，想要顺利度过三伏天，就要常吃些。黄豆的吃法太多了，由它制成的食品可谓数不胜数，如豆腐、豆腐脑和豆浆。接下来就分享一道简单又美味的豆浆做法。
