春季天气回暖，春暖花开，万物复苏，人体新陈代谢也处于最活跃的时期，所以春季是一年中的养生好时机。
俗话说“一日之计在于晨，一年之计在于春”，春季是一年的开始，做好春季养生可以为这一年打下健康基础。那么，春季如何养生，春季养生要注意什么，下面一起了解下吧~
春季养生“3省原则”
省补
平淡进补、补而不燥。春季是阳气生发，万物复苏，生机勃勃的季节，也是人体生理功能、新陈代谢最旺盛的时期，然而此时天气乍暖还寒，变化无常，最易外感致病。中医学认为，春季的饮食调养应以轻清疏散之品为宜，而厚味、滋腻之品则为所忌。所以，春季进补不同于冬季的厚味进补，在这个季节里，宜选用既富含营养又有发散作用的食物，起到养生防病的双重作用。
一般人，特别是身体虚弱的人，要注意选择平补、清补的饮食。对于老年人或慢性病患者，更要采用平补。具有平补作用的食物有鲤鱼、玉米、赤小豆、黑豆、四季豆、丝瓜、鸭蛋、牛肉、猪肉、杏仁、葡萄、桃子等。
对于阴虚不足，或气阴两虚，兼有口干舌燥、形体消瘦、怕热烦躁、低热不退的阴虚内热患者，可选用清补的方法。常用清补食物有小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆、梨、芹菜、豆芽、菠菜、鸭肉、羊肝、海带、紫菜等。
省盐
春季饮食应遵循少盐的原则。需要减少食盐摄入量，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。食盐的成分是氯化钠，现存研究证实，钠摄入过量是引发高血压的最主要风险因素。饮品中的钠主要来自汤品，“口味重”的人煲汤时，总会添加大量食盐，为盐摄入量“添砖加瓦”——普通成年人每日盐摄入量应不超过5克，但据最新数据，中国人平均每日盐摄入量超过10克。
因此，从减少汤品盐的添加量入手，是我们实现低盐饮食的有效手段。首先，煲汤时可以选择低钠盐，同样提供咸味，但不会让我们摄入那么多钠。第二，积极利用各种低盐或无盐的调味品取代食盐，比如葱姜蒜、大料、醋等，丰富汤品的风味，降低单一依赖咸味的程度。第三，烹调时使用限盐勺来控制盐的使用量。
省酸
唐代名医孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也指出：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”
意思是说：酸味入肝，春天食用酸性的食物容易助长肝火，少吃酸味食物以制肝木过旺，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气，帮助抗御肝气侵犯的能力。
