不吃主食(缺少碳水)短期会导致低血糖,长期会导致肝肾受损、记忆力减退,甚至月经紊乱,所以女孩子千万不要不吃主食!那么,想减肥该怎么吃主食呢?
首先,最基础的量要吃够!一般来说,成年人一天至少需要150g主食(生重)。看着挺多,其实分到一日三餐中就很少了,也就一拳大小,这至少保证身体不会出问题。
其次,相比白米饭,玉米、糙米、燕麦等全谷物含有更丰富的营养元素,不但能延缓餐后血糖的上升,还会让营养更加均衡,是摄入碳水的首选哦~
优质碳水
玉米、红薯、紫薯、南瓜、土豆、芋头、全麦、藜麦、燕麦、荞麦、意面、魔芋
纯素食
纯素食是指,只吃蔬菜水果和谷物,拒绝所有肉蛋奶、海鲜等来自动物的食品。
从理论上来讲,素食是有利于控制体重、降低血脂血糖的,还能降低糖尿病、心脑血管疾病的风险,因为蔬菜水果里往往含有丰富的膳食纤维、益生元、抗氧化物质