这一点与“清神悦志”类似
累了困了,喝茶能够提神醒脑,集中精神。
茶能“消积食下气”
唐·孟诜撰的《食疗本草》称茶能“下气”;
清代黄宫锈撰的《本草求真》介绍“茶能治食积不化”还有“去滞不化”的功效等等。
想必你也发现了:吃饱之后,喝茶能消食
因为茶叶中的咖啡碱对于食物中含氮化合物有缓和消化作用,能增加胃腺体分泌,促进食欲,帮助消化;黄烷醇类化合物也可以增强消化道蠕动,有助于食物的消化。所以饭后喝茶,最利于身体康健。
茶能“解油腻”
唐·陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“去人脂”;
宋·苏轼撰的《东坡杂记》称茶能“去腻”;
清·曹慈山撰《老老恒言》称茶能“解肥浓”;
清·赵学敏撰《本草纲目拾遗》称茶能“解油腻,牛羊毒”。
茶能解腻,这点少数民族朋友深有体会
因生活习俗的关系,蒙古族、藏族等民族朋友日常多食牛羊肉乳,而茶具有“清油解腻、改善肠胃”之功,所以茶对他们来说是“生活必需品”。解腻最佳的当属黑茶,黑茶多以肉厚大叶为原料,内含物丰富,所以解腻效果最佳。