【材料】：赤小豆50克，薏米50克，紫米50克，冰糖适量，牛奶适量
【做法】：1、赤小豆和薏米因为不易煮烂，所以要提前浸泡二个小时，紫米冲洗干净。
2、锅中倒放足量的水，放入泡好的薏米，大火煮开后转中小火煮20分钟后再把浸泡好的赤小豆一起放入锅中。
3、煮至薏米和赤小豆开始变软，把紫米一起放入锅中，煮至粥汤浓稠时加入适量的冰糖调味后即可熄火，焖至常温即可。
4、吃的时候加入适量牛奶，拌匀即可。
二、2绿
1、丝瓜
丝瓜中含有丰富的B族维生素和维生素C，口感细嫩、清甜爽口，许多人都喜爱吃。
【推荐食谱：鲜贝扁尖笋丝瓜】
【材料】：丝瓜500克，鲜贝15克，扁尖笋20克，盐少许，糖适量，油适量
【做法】：1、鲜贝用水加点料酒浸泡一下，扁尖笋用清水泡发，丝瓜刨去外皮，洗净后切成滚刀块，把泡好的鲜贝清洗干净后撕碎，扁尖笋撕成条后切小段。
2、锅中倒入适量的油，7成热时放入丝瓜煸炒，炒至丝瓜变色后加入鲜贝丝和扁尖笋段。
3、一起翻炒均匀后加入少许的盐调味，加少许水煮开即可熄火。
2、绿豆
绿豆有清热解毒，消暑利尿的作用，绿豆中还有一种特有的保湿成分和矿物质，能有效改善长期待在空调中皮肤的干燥，所以绿豆汤被为夏日的消暑神汤。
【推荐食谱：百合红枣绿豆汤】
【材料】：百合300克，绿豆100克，红枣100克，冰糖适量
【做法】：1、绿豆淘洗干净后用温水浸泡一下，红枣也清洗干净后用温水浸泡一下，百合掰去外面的老叶片，清洗干净。
2、锅中倒入适量水，把浸泡过的绿豆和红枣放入锅中，煮15分钟后把清洗干净的百合放入锅中。
3、煮至百合呈透明色的时候加入适量冰糖，融化就可以熄火了。
三、1白
1、鱼肉
鱼肉富含优质蛋白质，味道鲜美，营养丰富，并且易于消化，很适合夏天给孩子吃。
【推荐食谱：清蒸龙利鱼】
【材料】：龙利鱼肉250克，柠檬半个，柚子酱油1勺，姜，葱适量，橄榄油少许
【做法】：1、龙利鱼肉洗净后吸干水分，切成大小差不多的段，用姜丝和柠檬汁把鱼肉抹一遍，腌制10分钟。
