我们先到菜市场挑选新鲜的五花肉,买回来后用清水洗净,然后在五花肉上面撒上食盐腌制20分钟,然后洗干净,在把五花肉放进碗里。下面来调个汤汁,根据自己口味适量放入调料,放入老抽酱油,生抽酱油,花椒粉,茴香,孜然,有吃辣的可以放点辣椒面,调好后倒入五花肉的盘子里,把五花肉腌制20分钟,然后把五花肉腌制好后放锅里蒸熟即可。做好后可以做肉夹馍吃,配白米饭吃都可以。



五花肉肉夹馍

我们先到菜市场挑选新鲜的五花肉,买回来后用清水洗净,然后在五花肉上面撒上食盐腌制20分钟,然后洗干净,在把五花肉放进碗里。下面来调个汤汁,根据自己口味适量放入调料,放入老抽酱油,生抽酱油,花椒粉,茴香,孜然,有吃辣的可以放点辣椒面,调好后倒入五花肉的盘子里,把五花肉腌制20分钟,然后把五花肉腌制好后放锅里蒸熟即可。做好后可以做肉夹馍吃,配白米饭吃都可以。
五花肉肉夹馍