13.找个筷子，在空白的地方按压几下，露出馅料，让它看起来美观一点。
14.把做好的生坯放入蒸笼中，盖上盖子，再次发酵到体积变大。
15.看到体积变大之后盖上盖子，开大火把水烧开，水开后蒸15分钟即可。
16.时间到闷5分钟再开盖。
小贴士：
1.肉馅的调味可以根据个人喜好来调整。干香菇比鲜香菇更香。有干香菇的可以换一下。
2.第二次发酵时间不要忽略，不然蒸不蓬松。
13.找个筷子，在空白的地方按压几下，露出馅料，让它看起来美观一点。
14.把做好的生坯放入蒸笼中，盖上盖子，再次发酵到体积变大。
15.看到体积变大之后盖上盖子，开大火把水烧开，水开后蒸15分钟即可。
16.时间到闷5分钟再开盖。
小贴士：
1.肉馅的调味可以根据个人喜好来调整。干香菇比鲜香菇更香。有干香菇的可以换一下。
2.第二次发酵时间不要忽略，不然蒸不蓬松。
