13.然后从一头把它卷起来，卷成圆锥体。
14.把圆锥体底部的开合的地方捏合起来。
15.竖起来之后按扁，一个生坯就做好了。全部按照这个步骤做好。
16.取第一个做好的生坯，稍稍按扁，再用擀面杖擀成圆形面片，厚度在0.2厘米左右。
17.起锅倒油，油热下入生坯，开中大火，盖上盖子，防止水分流失。
18.烙到定型之后在表面刷上一层油。
19.给它翻个面继续烙，不要太小火，火候太小烙不熟，时间长水分流失，吃着发硬。
20.反复翻面多次，一直烙到两面颜色金黄，饼面鼓起就可以出锅了。
小贴士：
1.醒面时间最少1个小时，也可以晚上做好过夜，早上直接用。
2.油酥口味可以调整，看个人喜好添加，比如用椒盐或者十三香等等。
