大家好，这里是邱哥说美食，中秋佳节将至，一年一度的团圆假期终于在我们的期盼之下准备来临了，所以，要过好这美好的中秋假期，美味的中秋家宴一定要好好安排，推荐朋友们安排这六道美味的家宴美食，一起安排到家宴美食上，营养开胃，老少皆宜，上桌就秒光。
中秋快乐
那么，这些美食怎么做呢？我分享一下这些美食的家常做法，佳节将至，朋友们，跟我一起来学习吧。
一.盐焗鸡
食材准备：
三黄鸡，姜片，葱段。
做法流程：
1.整只鸡清洗干净，加老抽，生抽，花生油，胡椒粉，盐焗鸡粉涂抹均匀腌制3个小时。
2.电饭煲刷油，再铺上姜片葱段，放入腌制好的三黄鸡，再淋上腌制酱汁。
3.再按煮饭键焖焗半个小时，再焖20分钟，即可出锅放凉，斩块装盘即可。
盐焗鸡
二.红烧排骨
食材准备：
排骨，葱姜蒜末，八角，桂皮，香叶。
做法流程：
1.排骨清洗干净后，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.起锅烧油，油热下冰糖炒糖色，冰糖融化后，倒入排骨翻炒炒香，再加入葱姜蒜末，桂皮香叶八角，一起翻炒。
3.倒入适量食盐，生抽，老抽和蚝油，翻炒上色，再倒入适量清水，没过排骨，慢炖20分钟，再开火收汁即可。
红烧排骨
三.辣椒炒肉
食材准备：
五花肉，青椒，葱姜蒜末。
