营养成分，日常食用可以助消化滋养脾胃。
推荐做法：【干锅土豆】
1.准备土豆三个，去皮以后切成3毫米左右的薄片。切好的土豆片用清水多洗两遍，然后用清水浸泡一会以免氧化变黑。
五花肉一小块切成薄片，线椒把蒂去除，斜刀切成片，大葱破开切成葱花，生姜切成菱形片，再准备一个洋葱切成片备用。
2.下面，我们来调制干锅酱，碗中放入一勺辣妹子酱、一勺海鲜酱，一勺叉烧酱，一勺台菇酱，一勺蒜蓉辣椒酱搅拌均匀，再倒入一点料酒、撒上白芝麻和孜然粒，再次拌匀酱料就调好了。
3.把土豆片炸一下，锅内烧油，油温五成热，油面轻微冒烟时转小火，把土豆片沥干水分放入锅中，经常用勺子推动，让土豆片均匀受热，保持小火炸2分钟左右，土豆片炸焦、炸出金黄色时，捞出来控油。
4.锅内留少许底油，放入五花肉片煸炒一会，炒出里面的肥油，这样吃起来不腻味道更香，五花肉炒变色以后加入一点老抽上色，把颜色炒均匀放入线椒翻炒几下，淋入一点料酒去腥。
5.把炸好的土豆片放入锅中，加入白糖少许提鲜，鸡粉2克，再加入干锅酱10克，快速颠锅翻匀就能装盘上桌了。
第3样：多吃润燥的秋果
秋天也是硕果累累的季节，比如秋梨、葡萄、秋枣，都是秋季的新鲜瓜果。除此之外，还有花生、板栗、核桃等等，这些营养高的食物。不仅吃贴秋膘，经常吃滋补养胃。
推荐做法：【板栗焖鸡】
1.准备适量的板栗，用刀在中间切个口子，放入开水中煮2分钟，浸泡一会去壳。准备小葱切段，生姜切片，再倒入适量的料酒抓揉出葱姜汁。
准备鸡腿两个，剁成均匀小块放入盆中，加入一勺食盐，倒入葱姜汁水，腌制10分钟。
2.准备蒜苗几根切段，大葱一段切片。生姜一块，切成薄片，再放入一片白芷，两粒八角，两片香叶，几个干辣椒，再准备适量的冰糖备用。
3.锅内烧油，油温五成热时放入葱、姜、干辣椒等小料，开小火爆出香味，倒入鸡块翻炒几下，再放入冰糖用勺子敲碎，继续炒出糖色给鸡块上色。
