导语:上了年纪后,别只知道吃萝卜白菜,常吃这4样,手脚有劲身体好
不管是谁,上了年纪后身体都会变得大不如前,若不注重养生,特别是饮食方面不注意的话,很容易出现抵抗力下降、生病的情况。所以年纪越大,越要合理饮食,不要吃得太单一,该吃就吃。
建议中老年人:上了年纪后,别只知道吃萝卜白菜,还要常吃这4样,手脚有劲身体好!快来看看具体指什么?该怎么吃?

第一样:豆类食物
常见的豆类有黄豆、黑豆、红豆、绿豆、豌豆、毛豆,这些豆子中都富含较高的蛋白质,经常吃对身体十分有益。

推荐做法:红豆银耳汤
红豆清洗后加水浸泡一个晚上。干银耳加水浸泡三个小时。干百合浸泡一个小时。红枣洗净后去掉枣核待用。
红豆倒进高压锅,加适量水,上汽后压十分钟。
银耳泡发后去掉根部,再清洗干净,然后将银耳揪成小朵倒进砂锅内。
红豆、红豆汤、百合、红枣都倒进砂锅内,水太少的话再加一些,大火煮开,再转小火熬煮。
一直煮到银耳出胶,最后加冰糖,化开后搅动均匀就可以盛出食用了。

第二样:瘦肉类
年纪大了不能吃太多肥肉,可以适当吃些瘦肉类。瘦肉中富含蛋白质,常吃身体更健康。

推荐做法:香菜拌牛里脊
牛里脊切成薄片,加水抓一抓,血水出来后再换水,继续抓一抓,牛肉片变干净后挤掉水分。
牛肉片中放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制二十分钟。

空碗中放入辣椒面、小米椒圈、葱花、蒜末、白芝麻,锅内加油烧到微微冒烟的状态,将热油倒进碗内。
搅拌均匀后加盐、白糖、生抽、香醋,再次搅拌后待用。
锅内加水,煮开后倒入牛肉片,等完全变色后捞出,控干水分待用。香菜清洗干净,切成小段。
牛肉片、香菜、料汁倒在一起,搅拌均匀即可食用。

第三样:蛋类食物
常见的蛋类有鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋,它们都是营养极高的食物,家中时常多备些。

推荐做法:五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋放进盆内,浸泡五分钟,然后逐个洗净,自己做得吃要卫生点。