7. 放入青红椒圈和西芹翻炒，喜欢吃辣的，可以先放青红椒炒出辣味后再放西芹。
8. 放适量生抽和一勺蚝油、一小勺虾皮粉调味，不要再放盐，蚝油和虾皮粉都有咸味，不好把握的可以先尝尝咸淡，不要放太咸，炒匀后出锅装盘，
脆嫩爽口，鲜香美味的炒鱿鱼做好了，餐桌上有这盘菜，我们都能吃两碗饭，太下饭了。
【小贴士】
1. 鱿鱼干虽然美味，但也不要经常吃，隔三差五做一次吃还可以，我们家是馋了才做来吃，不会经常吃。
2. 泡发干鱿鱼的时候，中途一定要多换几次水才能去除多余的盐分。
3. 鱿鱼干如果在室温下保存，一定要晒制干一些，如果买回来没有吃完，要么就放在太阳下晒干，要么就是用保鲜袋装起来存放在冷冻室。
