懒人餐随手做，10分钟就可以搞定，营养美味，小姐姐夸我真会吃
10. 烧开后倒进砂锅里面，刚好没过鱼身，水太少煮出来的鱼不入味。
11. 盖上砂锅盖子焖煮三分钟时间，鱼小不用煮太久。
12. 将泡软的粉丝放进砂锅，这个放进去很快就煮熟了，不要再盖砂锅盖子了。
13. 放盐和虾皮粉调味，加入适量蚝油提鲜。
14. 最后撒上切好的香菜和香葱，一锅香喷喷的海鱼粉丝煲就好了。
懒人随手餐真的特别简单，不用大费周章，有鱼又有菜的粉丝煲就做好了，闻着都直咽口水，尝了一口鱼，特别鲜嫩细滑，一点也不老，粉丝也鲜美无比，里面的胡萝卜特别入味，连汤汁都吃完了。
【小贴士】
1. 只要是海鱼都可以做砂锅粉丝煲，淡水鱼就不要了，海鱼刺少，淡水鱼刺多，千万不要这样做。
2. 如果有金针菇之类的放进去会更加鲜美，我是家中只有胡萝卜，只好将就用，不过，胡萝卜煮出来也美味。
3. 鱼一定要沾上蛋液煎，不烂，还能让鱼肉更加细嫩，外香里嫩，煎制过的鱼吃起来完全没有腥味。
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