芋头这样吃营养翻倍,润肠又养胃,香糯绵软,满嘴都是丝滑的口感
10. 在搅拌的过程中,汤色越来越白,跟放了牛奶一样。
11. 将切好的海参放进去同煮,用勺子轻轻将上面的浮沫打掉不要。
12. 煮三分钟就可以了,放适量盐和虾皮粉调味,最后撒入切好的葱花,一锅丝滑又有营养的芋头海参汤就做好了,晚餐不吃主食的,喝这样的营养汤最OK。
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——晓晓说——
如果买的是水发海参,一定要反复过水冲洗,以免残留的化学成分有害健康。不怕麻烦的可以自已买干海参泡发,自已泡发的海参吃着比较放心,还有海参不宜与甘草等酸性食材一同食用。对芋头过敏的人,在削芋头皮时一定要做好防护,最好是戴上一次性手套。
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大家好!我是晓晓食光,喜欢分享家常菜、懒人菜、甜点、面点、烘焙等,烹饪技巧千变万化,作者观点并不是唯一,望彼此尊重,欢迎共同交流学习,烹饪之学在于变化,变化之道在于创新,期待你的关注,愿大家都能在自烹自食中体味到生活的乐趣!