放点猪肉和“它”搭配着吃,酥香滑润,每次做一大盘连残渣都不剩
7. 将猪肉碎与豆瓣酱混炒在一起,炒出香味和红油。
8. 将切好的姜蒜、青红椒放进去。

9. 猪肉碎在配料的混炒下散发出阵阵香味,不停地翻炒。
10. 加一小碗水进去,放生抽、老抽、蚝油、盐、虾皮粉烧开,让各种调料的味道都融入到汤中。
11. 泡好的粉条放进锅中,小火慢煮,让粉条将汤汁充分吸收干净。
12. 在锅中汤汁快干的时候,淋入适量花椒油,撒入葱花炒匀出锅。

大家好!我是晓晓食光,喜欢分享家常菜、懒人菜、甜点、面点、烘焙等,烹饪技巧千变万化,作者观点并不是唯一,望彼此尊重,欢迎共同交流学习,烹饪之学在于变化,变化之道在于创新,期待你的关注,愿大家都能在自烹自食中体味到生活的乐趣!
