增加餐桌色彩的家常菜推荐：蒜蓉大虾，香豆干炒肉，彩椒炒牛柳
现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑，但偶尔能停下来，一家人或三五知己，简单炒几个小菜，再小酌几杯小酒，人间的温暖还是很值得滴。
不过每个人的生活节奏不一样， 有人三分钟泡面 ，有人三个小时煲汤 ，慢慢来的都是诚意， 好戏啊都在这烟火里！生活中的美有很多种，唯独这人间烟火气，能温柔整个世界。
哈喽，大家好吖~今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~
【蒜蓉大虾】
-食材以及调味料的准备：大虾，大蒜，小葱，小米椒，姜，料酒，盐，白糖，蚝油，生抽，水淀粉。
-烹饪制作步骤过程：
1、虾去虾枪虾线虾腿，挤出虾头里的脏污，用刀从虾尾部片开，方便更好入味。
2、虾放入碗中加姜片、料酒、葱结抓匀腌制10分钟；蒜切成末，小米椒切碎，葱切葱花，备用。
3、锅放油，倒入虾煎至两面金黄煎出虾油盛出。
4、锅留油倒入蒜末炒香，加入煎好的虾、适量盐、白糖、蚝油、生抽翻炒均匀。
5、最后加少许清水焖煮3分钟左右，淋少许水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
用的是九节虾，个头很大，肉质更弹更紧，爱吃蒜的一定要做起来，蒜香入味好，好吃到吮手指，刚出锅就光盘了。
【香豆干炒肉】
-食材以及调味料的准备：香豆干，里脊肉，蒜苗，红椒，小米椒，姜，蒜，料酒，酱油，盐，淀粉，蚝油。
-烹饪制作步骤过程：
1、香豆干切成片，水开后焯下水，这样可以除去豆腥味，而且更嫩。
2、红椒切块；小米椒切圈；姜、蒜切沫；蒜苗切段，备用。
3、猪里脊肉切成片后，加入适量的盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
4、锅中放入适量的油，倒入肉片煸干后盛出备用。（肉煸干一点更香哟！）
