这道菜能有10种吃法!0添加,富含数10种营养,比买的更放心
一起来看看详细的制作步骤吧
1. 将生菜洗净后切碎;番茄洗净后去蒂,再切小块;香芹洗净后切碎;牛肉切小块后,放入搅拌机中搅成牛肉碎备用

2. 热锅倒油,放入蒜片、八角和香叶炒香,再倒入香芹碎炒出香味


3. 往锅中加入牛肉碎炒匀,再倒入料酒炒香后盛出


4. 锅中补充适量油,倒入番茄炒至软烂出汁,再加入番茄酱翻炒均匀


5. 锅中加入第3步炒好的牛肉,翻炒均匀


6. 加入生抽、盐、黑胡椒碎和适量清水炒匀,再盖上盖子,大火煮开后转小火煮25分钟


7. 开盖加入玉米粒、青豆和胡萝卜粒再煮5分钟,最后加入生菜碎翻炒均匀即可


番茄牛肉酱做好啦~

鲜红油润的色泽,是一场属于视觉的盛宴~
酸香的味儿,更是肆无忌惮地刺激着嗅觉,勾着味蕾的蠢蠢欲动...

轻轻挖一勺,汁水刚到舌尖,酸香就一拥而上,盈满了唇齿。
煮得软烂的番茄,口感绵密;细嫩的牛肉,带点弹韧。一软一弹,口感格外丰富。

切开馒头,蘸着吃,米面香气跟酸香、鲜肉香,配合得天衣无缝。

