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当然，在生酮饮食的最初几天，如果你做身体成分测试，你可能会惊慌地发现：为什么身体里的肌肉少了？其实这并不是蛋白质的流失，而是肌肉中肌糖原的大量消耗。这个重量可以达到1-5斤。这时候，身体成分检测器无法判断是肌肉中减少的糖原还是肌肉蛋白的。当然，如果再吃碳水化合物，再做身体成分测试，原来的肌肉含量又会恢复。原因就这么简单。
总之，只要生酮饮食做对了，绝不会导致肌肉蛋白质流失。为此，关于生酮饮食中是否会出现蛋白质流失，有以下三种观点：
1摄入足够的热量和蛋白质：生酮饮食中一定不能出现严重的饥饿感，这一点很关键。当然，蛋白质的补充也很重要。过高不利于生酮，过低又会导致肌肉蛋白质流失。如何做到恰到好处？及时测血酮很重要；2当身体习惯了酮症状态后，酮体是组织细胞的主要能量来源，肌肉蛋白不需要以糖异生的形式提供热量。相信你的身体可以做出正确的选择；事实上，酮体的产生可以抑制蛋白质分解；3生酮饮食刺激肾上腺素，加速蛋白质合成。♬总之，生酮时吃好，运动时多吃，配合良好的睡眠，不用担心肌肉流失。欢迎关注-江苏省肿瘤医院李锋。每天都有新知识。
江苏省肿瘤医院李峰
