成人每日应摄取1000毫克的钙质，然而2013- 2016营养健康状况变迁调查结果，我国50岁以上人口，每日平均乳品摄取约0.4-0.7杯，远远不足建议量的1.5杯，另外，研究亦显示国人骨质密度不合格比例，50岁女性达92%，男性达80%，因此缺钙危机已是刻不容缓须积极正视的议题。
骨质疏松虽然不会疼痛，却可能间接造成失能
高龄整合照护科主治医师许晋译表示，骨质疏松进而导致的骨折，是造成高龄长者快速失能的重要原因。
“跌倒是造成老人骨折的常见原因，只是意外常常无法预测。”医生指出。营养师表示，年长者常因钙质摄取不足且加上运动量减少没晒到足够阳光而缺乏维生素D，导致骨质逐渐流失，一旦跌倒，骨折风险机率大增，不仅身体受限，更会增加照顾者的负担。
要预防跌倒引起的失能，最好的方式还是经由检查早期辨识骨质疏松、适时补充维他命D以及钙质、正确使用骨松药物治疗，才能降低骨折憾事。
牛奶加上芝麻麦片，一杯就达到建议摄取量的4成
怎么用饮食补充钙质呢？牛奶中富含钙质，还有优质的蛋白质、醣类、脂肪、及维生素A、维生素B2等营养素，针对不同年龄层都有好处。
另外，由于钙质进入人体之后需透过维生素D的转化才可能被储存吸收，因此均衡的饮食搭配晒太阳可以协助钙的摄入。
营养师表示，生活上想要补充钙质，可以自制高钙饮品“芝麻牛奶麦片”当早餐饮用。1汤匙约15克的黑芝麻，3汤匙的麦片，再加入1杯约240ml牛奶，简单又营养。
营养师指出，麦片含有丰富膳食纤维，易产生饱足感，可以当主食，这杯芝麻牛奶麦片就高达400毫克的钙，占每日建议摄取量的四成，另也含有蛋白质及油脂，该饮品好喝、不胖、会饱又营养。
户外活动、负荷运动不能少，瞭解自己是否有骨松“风险因子”
建议可于清晨或黄昏时晒太阳，身体需要透过适当日晒来活化维生素D，及促进钙质吸收，并搭配荷重运动，如：慢跑、跳舞、登山、举哑铃操等，增加骨密度和肌肉强度，帮助改善身体的协调与平衡，降低骨折的风险，并尽量避免吸菸、酗酒、熬夜等生活形态。
若父母曾发生过骨折，尤其是髋骨骨折，则个人患有骨质疏松症的风险也会提高，另外，服用类固醇药物者或停经后妇女、卵巢切除或45岁之前提前更年期的女性，应要注意自身骨骼健康，避免骨骼变得脆弱。
