肥胖,会严重影响个人形象,也会让各种慢性病缠身,高血压、糖尿病、脂肪肝和痛风等疾病都会找上门来。为了减肥,很多人选择了节食减肥,而作为脂肪含量较高的花生,大多数人选择了放弃。减肥难道真的不能吃花生?营养师提醒:若不想腰上长赘肉,少吃5种食物
花生是种子类的食物,脂肪的含量确实比较高,大众所熟悉的花生油就是花生压榨而成。作为高脂肪的食物,很多人想吃又不敢吃。其实,减肥的时候,营养师建议每天吃上一把花生。
减肥,为何要吃花生?
花生中含有脂肪,脂肪的含量也不低。只不过花生中的脂肪酸是以不饱和脂肪酸为主,这些不饱和脂肪酸具有积极的作用。而且,花生中所含有的精氨酸对于减肥有着不能忽视的作用。精氨酸能够带来较强的饱腹感,减少食物的摄入量,从而起到控制体重和减肥的作用。
同时,花生中也含有一定量的膳食纤维。这些膳食纤维能够在胃肠道中形成一层隔离膜,抑制糖和脂肪的吸收,不仅可以延缓餐后血糖升高的速度而且也有利于减肥。
只不过花生虽好,却也要注意花生的食用量。花生每天的摄入量,带壳的花生不能超过一把。如果吃的是花生米,大约是十几粒而已。减肥的时候可以吃花生,但是有些食物却要少吃或不吃。
1猪肉
猪肉是中国人食用量最高的肉类食物,猪身上的部位也被分解得比较彻底。逢年过节,家家户户都会购买大量的猪肉。猪肉,也是优质蛋白的主要食物来源。猪肉虽然好吃,但是减肥的时候却不建议吃猪肉。究其原因,与猪肉中的脂肪含量有着重要的关系。
猪肉虽然蛋白质含量高,但是脂肪的含量也不低。即使是表面上看上去只有一点肥肉的后肘肉,脂肪的含量也超过了20%。美国NBA球员几乎不碰猪肉,而有“BNA第一人”之称的詹姆斯早已经多年不吃猪肉。减肥的时候要做到减脂增肌,就要减少高脂肪食物的摄入量,猪肉也就只能选择放弃。
2油炸食物
从19年开始,猪肉价格一路飙升,而最近这段时间价格已经回落到了以前,十几块钱就可以买到一斤猪肉。看着便宜的猪肉,有些家庭开始发掘更多的猪肉吃法。而在这些吃法中,炸肉脱颖而出,更受消费者欢迎。只不过,减肥的时候,严格禁止食用油炸食物。
油炸食物,属于高油高脂食物。食用油炸食物,差不多等于在喝油。本来想减肥,结果油炸食物却让减肥计划再次泡汤。而且,食物在高温油炸过程中也会产生致癌物,这些致癌物进入人体也会增加癌症的发病风险。即使您的体型是魔鬼身材,也不能肆无忌惮的食用油炸食物。