喜欢红枣、枸杞等食材的话,也可以加进去,只是枸杞要最后放,避免营养流失。
第四种——冬瓜(补水)
推荐食谱:冬瓜肉丸汤
猪肉剁成肉泥,加姜蓉、葱末、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋搅拌均匀,再加少许淀粉搅拌,想要丸子软嫩Q弹,搅拌时不要偷懒,始终要朝着同一方向搅拌,变得十分粘稠时停止。
冬瓜去皮冲洗,切成薄片,生姜切丝待用。
锅内加油,烧热后放入生姜丝,炸一小会儿倒入冬瓜,翻炒半分钟后加水,大火煮开。
调小火后放入团好的丸子,勺子沾水就可以轻易整理出丸子了,放进锅里煮到浮起来。
再大火煮两分钟后加少许盐、胡椒粉调味,冬瓜肉丸汤就做好了。
第五种——西蓝花(抗衰老)
推荐食谱:西蓝花鸡蛋豆腐汤
西蓝花剪成小朵,清洗两遍后开水入锅焯水,一分钟后捞出。
鸡蛋打进碗里,搅散待用。嫩豆腐冲洗后切成小块待用。
锅内加少许油,烧热后倒入鸡蛋,蓬松后翻炒几下盛出。放入葱白爆锅,倒入适量水煮开。
倒入豆腐块、西蓝花,煮开后放入鸡蛋块,加少许盐、胡椒粉调味即可。
以上五种食材特别适合女人吃,越吃越精神,皮肤好气色佳,显年轻,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。