导语:上了年纪后,要管住嘴!牢记“多吃3样,少吃2样”,对身体更有益
人一旦上了年纪,身体就大不如从前了,不能再随意消耗身体,要懂得保养,除了每天做一些适量的运动、保持愉悦的心情、拥有充足的睡眠外,还要在饮食上多下功夫,吃得好身体更健康。
说到吃,很多年纪大的人都吃的比较随便,长期这样对身体没好处。所以上了年纪后,要管住嘴!牢记“多吃3样,少吃2样”,对身体更有益。
强烈建议:过了50岁后,牢记3多吃2少吃,合理饮食身体更健康,快来看看你都吃对了没有?
一、多吃含锌高的食物
很多人上了年纪后,经常喝粥吃咸菜对付一下,这样做是错误的,越是这样,胃口越差,身体也会跟着变差。建议多吃含锌高的食物,促进食欲、增强免疫力。
含锌高的食物有虾皮、蛤蜊、瘦肉类、坚果等,记得换着吃。
分享食谱:番茄肉片汤
猪瘦肉选择猪里脊,这部分肉最嫩,适合做汤。切成薄片后加水抓洗,去掉血水,然后挤掉水分。
加盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,变粘稠后加食用油抓拌,腌制一会儿。
番茄清洗干净,顶部切出十字刀,放进开水中浸泡一会儿,再将番茄皮去掉,切成小块待用。白玉菇、香菇等菌菇洗净切小段或者薄片待用。
锅内加少许油,烧热后放入姜丝、葱花爆锅,再倒入番茄翻炒,炒软后加一勺番茄酱继续翻炒。
再加开水,放入菌菇熬煮,煮到菌菇断生后倒入肉片,快速搅散,当肉片完全变色后加盐、鸡精调味。出锅后撒点葱花即可。
二、多吃含优质蛋白的食物
上了年纪后,体内的蛋白质流失速度会加快,容易生病,所以要多吃含优质蛋白的食物,促进机体代谢、增强免疫力。不能为了节省天天吃得太差,优质蛋白必须每天补充为好。
含优质蛋白的食物有鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、牛奶、牛肉、鱼肉等,记得多吃。
分享食谱:木瓜牛奶银耳羹
干银耳适量加凉水浸泡,至少泡三个小时,泡发后去掉根部,再清洗干净撕成小朵。
为了丰富口感和营养,可以搭配一些食材,比如桃胶、百合、红枣等,若想放桃胶,记得提前一碗浸泡,再多清洗几遍,若想放百合,把干百合泡软。
银耳放进锅内,再放入其它食材和适量水,大火煮开后调小火焖煮,一直煮到银耳软糯出胶为止。