想必餐饮人都应有所体会，随着行业竞争加大，越来越体会到生意难做，其主要原因就是同质化现象越来越严重，餐饮品牌想要在其中脱颖而出，必须要实行而与之对立的差异化营销。也就是说，当产品准备进入市场时，当产品准备进行营销时...
如今从事餐饮创业开店的人有很多，但考虑到资金、资源、经验、技术等方面因素，有很多餐饮人选择了合伙人的形式来开店投资，而这其中就涉及到合伙创业开店的风险问题。那么我们在选择合伙人过程中应该要注意什么呢？可以参考...
想必很多餐饮人都知道门店装修的重要性，有特色的门店装修可以吸引更多的人注意。反之，随便装修了事的话，不仅难于引起路人注意，更会让前来消费的顾客留下不好的印象。那么， 麻辣烫店的装修设计要注意什么呢，装修的时候哪些...
不知各位在开店经营中是否遇到过“房东乱涨房租”这样的问题。为什么说“乱”？就是因为涨幅不合理，超出可接受的范围。遇到这种情况应该怎么办？当然是争取和维护自己的合法权益！而一般遇到这种问题，我们可以分为两种情况：1...
从事餐饮行业的人都知道，遇到差评是一件在所难免的事，但必须要引起足够的重视。而这两天，#王思聪在成都吃日料给差评#的消息一举成为了网络热搜话题。事情的原由是：王思聪晒出了一张10月3日在成都日料店里的15708元消费账...
众所周知，选址对餐饮经营的重要性不言而喻，这点对于网红小吃店也不例外。那么选址有多重要？走过许多商圈发现，你或许会发现不管是已经开业的、还是正准备开业的网红小吃店，它们几乎都是分布于购物中心区域。那么这些网红小...
当你看到以下图片的场景时，也许你和小编一样发出感慨：为了买一杯奶茶至于这么排队吗？网红奶茶店的出现绝非偶然，新媒体时代背景下，“两微一抖”的出现，极大促进了人们社交网络的发展，人们对网红店的态度也越来越宽容。根据调...
很多人都认为，奶茶作为一种夏季热销产品，到了秋冬便是淡季了，有些原本打算开奶茶店的人认为开店的最好时间已经过去了。但事实果真如此吗？其实，只有少部分的餐饮人才知道，秋冬之季正是开奶茶店的最佳时机。为什么这么说？下面...
昨日（10月13日）上午11时许，无锡市锡山区鹅湖镇新杨路一家小吃店，发生了严重的燃气爆炸。政府相关部门已赶赴现场抢救，目前共有15名受伤人员送往医院救治，其中6人经抢救无效死亡。目前为止死亡人数已上升至9人，受伤10人，救援工...
前两天，周杰伦新歌《说好不哭》上线后便在朋友圈霸屏了。说好的“不哭”，可是整个朋友圈都哭了！关注周董的朋友都知道，他是一个热爱奶茶的音乐人，从之前“你是我的优乐美”的经典奶茶广告，再到ins上各种喝奶茶的自拍，就连这...
在做餐饮服务过程中，点单收银的重要性不言而喻，是一个门店的形象展示、做好沟通交流、引导出品效率、拉动营业增长的一个重要环节。那么作为一个合格的点单收银员，应具备哪些服务过硬的技能和素质呢？1、“亲和力”和“专...
当前以抖音为主的短视频平台异常火爆，也成为了很多商家进行品牌传播和产品营销的重要平台和手段。小编针对当下抖音短视频的火爆，总结出以下3点：第一，就是平台提供了有趣、好玩的内容，便于传播、容易形成社会话题；第二，就是...
众所周知，在餐饮市场中，奶茶产品已经成为年轻消费者手中不可缺失的时尚饮品，各种品牌就像雨后春笋般地涌现在人们的视野中。但有一个品牌，它凭着“满杯好味道”的产品理念赢得了消费者的喜爱，它就是九鸯烧仙草。九鸯烧仙草...
众所周知，“金九银十”是餐饮消费市场的旺季，尤其是像麻辣烫类等火锅系产品，迎来了一年之中销售旺季。很多创业者都希望趁此机会开一家麻辣烫店来赚钱，但是经营一家成功的麻辣烫店，事前的准备工作是必不可少的。今天小编就...
不管做任何生意，其本质就是流量的问题。如今的生意越来越难做，随着行业竞争加大，流量成为当下众多企业分秒必争之处，在当下流量为王的时代，“蹭热点”不失为一种有效的手段。比如在2016年的里约奥运会期间，深圳某奶茶店在装...
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