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1、先来把蒜和姜磨成末，一部分姜末拿去过筛挤出姜汁 2、把鸡翅用厨房纸巾擦干后，两面都洒上一些盐，然后加入清酒和姜汁，用手抓腌...
1.提前将原材料准备好，凉糕粉可以帮助大家省去很多麻烦 2.调浆，将50g凉糕粉加入80g水中调成均匀浆状 ...
1、优酪乳+蜂蜜+蛋黄用打蛋器搅拌均匀 2、橄榄油分两次倒入搅拌 3、加入过筛面粉.拌成蛋黄糊备用 4、...
1、用酱油膏及米酒腌肉丝。(亦可加点太白粉腌肉，肉丝口感会更软嫩。)炒肉丝前再将1小匙油倒入拌肉丝，炒肉时才不会黏在一起。 ...
1、高丽菜洗净切片，大蒜与红萝卜切薄片，葱切花。 2、热油锅，放入大蒜片爆香。 3、放入高丽菜与红萝卜大火拌炒。 ...
1、荷兰豆拨好丝，用水川烫两分钟，备用 2、蒜头切末 3、煎锅放入油，微热，下蒜末，炒香 4、加入蛋液炒一下加入荷...
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