烹饪技巧

香辣鸡翅怎么做_香辣鸡翅的做法_香辣鸡翅的家常做法

1.鸡翅洗净，用家乐炸鸡粉腌料，腌至入味。
2.将腌好的鸡翅，放入干面粉中，让面粉均匀地覆盖在鸡翅上。
3.裹好面粉的鸡翅...

烹饪技巧 2022-10-21 鸡翅香辣做法怎么做家常
花之果凍怎么做_花之果凍的做法_花之果凍的家常做法

) 將啫喱粉.糖用熱水開溶.放涼.啫喱杯用少許熟油搽勻(容易脫模).倒入啫喱水.放回雪櫃雪四小時(最好雪一晚).

2)椰...

烹饪技巧 2022-10-21 做法怎么做家常
椰汁月餅怎么做_椰汁月餅的做法_椰汁月餅的家常做法

1- 用100ml熱水先將冰糖溶化成糖水，加入椰漿，淡奶攪勻.
2- 魚膠粉用另外100ml凍水整成魚膠水再番熱.耐心攪至完全溶化(因為...

烹饪技巧 2022-10-21 椰汁做法怎么做家常
Barbie壽司蛋糕怎么做_Barbie壽司蛋糕的做法_Barbie壽司蛋糕的家常做法

1、珍珠米煮好，加壽司醋攪拌。
2、放入半圆形器皿內，反轉倒出。
3、將Barbie公仔由中間插入，再將三文魚續一放上即可...

烹饪技巧 2022-10-21 蛋糕做法怎么做家常 Barbie
教你簡單包個冰皮月餅怎么做_教你簡單包個冰皮月餅的做法_教你簡單包個冰皮月餅的家常做法

做法：
將冰皮材料 1-6 攪拌過篩. 蒸30分鐘.放涼搓至軟滑.放回雪櫃雪一晚...取出搓勻.分成每舊 24 G...

...

烹饪技巧 2022-10-21 教你做法怎么做家常簡單包個冰皮月餅
芒果腸粉怎么做_芒果腸粉的做法_芒果腸粉的家常做法

1、魔芋粉加糖拌勻.椰漿煮滾。
2、加入已拌勻糖和魔芋粉，搞至無粉粒。
3、熄火，快手倒入平底器皿，雪凍半小時後取出。...

烹饪技巧 2022-10-21 芒果做法怎么做家常
蝦子肉卷怎么做_蝦子肉卷的做法_蝦子肉卷的家常做法

1、將蝦膠唧入獅子狗。
2、再捲上煙肉。
3、落鑊煎香兩邊。
4、加入少許韓式烤肉醬。煮至熟透。
...

烹饪技巧 2022-10-21 做法怎么做家常蝦子肉卷
香芒啫喱慕士怎么做_香芒啫喱慕士的做法_香芒啫喱慕士的家常做法

1、將 1-2 攪溶..放涼...備用...
2、再將淡忌廉打至起泡...不須打至企身...大約打至五成...就可以...
3、之後加...

烹饪技巧 2022-10-21 做法怎么做家常香芒啫喱慕士
花花啫喱蛋糕怎么做_花花啫喱蛋糕的做法_花花啫喱蛋糕的家常做法

透明部份：
1、先将啫喱粉，糖，鱼胶粉搞匀，加入滚水搞溶后放凉。模具用少许熟油（即系煮熟再放凉嘅油），涂匀整个模；
2、将300m...

烹饪技巧 2022-10-21 花花蛋糕做法怎么做家常
花花啫喱怎么做_花花啫喱的做法_花花啫喱的家常做法

1、啫喱粉用滚水搅溶，就可落杯，放入雪柜雪至凝固；
2、鱼胶粉加糖搅匀，加入椰浆煮溶，加入少许食用色素，就可做花。

...

烹饪技巧 2022-10-21 花花做法怎么做家常
椰汁桂花糕怎么做_椰汁桂花糕的做法_椰汁桂花糕的家常做法

透明部份做法：
將糖同魚膠粉攪勻。。。加入熱水攪溶。。放涼後。。加入桂花香精攪勻。。
模具掃一層薄薄地熟油。。...

烹饪技巧 2022-10-21 椰汁做法怎么做家常
燕菜蛋糕怎么做_燕菜蛋糕的做法_燕菜蛋糕的家常做法

1燕菜精用水攪勻。。中火煮滾後。。加入糖煮至溶解。。先盛起100ml 燕菜水。。用熱水坐住。。備用。。再將椰漿倒入燕菜水中攪勻。...

烹饪技巧 2022-10-21 蛋糕做法怎么做家常
水中花.....jelly flower怎么做_水中花.....jelly flower的做法_水中花.....jelly flower的家常做法

1將滾水加入寒天啫喱粉...攪溶..
2準備一大一細膠杯..將啫喱水倒入細杯內..放於室溫凝固..
3燕茶粉加糖攪勻..倒入...

烹饪技巧 2022-10-21 水中做法怎么做家常 flower
香芒椰汁蛋怎么做_香芒椰汁蛋的做法_香芒椰汁蛋的家常做法

1将两个芒果起肉后..加糖打溶..备用..

2先将糖同鱼胶粉搅匀..加入椰浆搅拌...用滚水坐溶..备用..

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烹饪技巧 2022-10-21 椰汁做法怎么做家常
花漾冰皮月饼怎么做_花漾冰皮月饼的做法_花漾冰皮月饼的家常做法

1将所有冰皮材料..倒入碗内..搅匀...过隔筛两之次..确保没粉粒....微波炉大火叮三分`钟..取出..搅匀..再叮二分钟..取出搅匀..之后.....

烹饪技巧 2022-10-21 月饼做法怎么做家常花漾冰皮
杞子桂花糕怎么做_杞子桂花糕的做法_杞子桂花糕的家常做法

1、先将油煮熟.....放凉后...放入冰格雪冻...备用...
2、2500ml水..开大煲滚...转中火....杞子洗净...放入煲内煮三分钟......

烹饪技巧 2022-10-21 杞子做法怎么做家常
椰汁紫米露怎么做_椰汁紫米露的做法_椰汁紫米露的家常做法

紫糯米清洗干净后..
将紫糯米用1200 ml 水泡浸一小时.....(最好早上临出门口时泡浸..买餸回家便可煮..不用再浪费一小时).....

烹饪技巧 2022-10-21 椰汁紫米做法怎么做家常
3d浮花奶黄月饼怎么做_3d浮花奶黄月饼的做法_3d浮花奶黄月饼的家常做法

1咸蛋黄喷少许玫瑰露酒...蒸十五分钟..将咸蛋加牛油压碎...转落食物袋..刮成长条形..放入雪柜备用..

2奶黄馅做法...

烹饪技巧 2022-10-21 月饼做法怎么做家常浮花奶黄
中式甜品杏仁煳怎么做_中式甜品杏仁煳的做法_中式甜品杏仁煳的家常做法

1、杏仁先用热水泡浸半小时...
2、去衣..
3、清洗干净后..加入室温水打蓉...
4、隔渣..取 200ml 备用.....

烹饪技巧 2022-10-21 杏仁甜品做法怎么做家常
芝麻杏仁煳加汤圆怎么做_芝麻杏仁煳加汤圆的做法_芝麻杏仁煳加汤圆的家常做法

1先将汤圆煮熟..备用...
2将芝麻煳同杏仁煳...各用 250 ml 滚水开溶...
3利用胶樽底部...放入汤圆...放入器皿上.....

烹饪技巧 2022-10-21 杏仁汤圆芝麻做法怎么做
杂果啫喱奶冻怎么做_杂果啫喱奶冻的做法_杂果啫喱奶冻的家常做法

白兔糖加入牛奶同糖。。用慢火将白兔糖煮至完全溶化。。鱼胶粉加水拌匀。。加入奶浆中搅匀。。

可注入一至两...

烹饪技巧 2022-10-21 做法怎么做家常杂果啫喱奶冻
精华高汤怎么做_精华高汤的做法_精华高汤的家常做法

毛汤大量用于普通烹调，餐厨中常常连续滚煮，连续取用补水。原料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等，无特别要求。火侯：冷水煮滚，去沫，放入葱姜酒，小火慢煮...

烹饪技巧 2022-10-21 高汤精华做法怎么做家常
欧洲防风香汤怎么做_欧洲防风香汤的做法_欧洲防风香汤的家常做法

1.蔬菜汤以文火加热。苹果、欧洲防风去皮，苹果切成4瓣，去芯。苹果、欧洲防风切块待用。
2.洋葱去皮切碎。锅烧热，下葵花籽油，放...

烹饪技巧 2022-10-21 欧洲做法怎么做家常
四红暖汤怎么做_四红暖汤的做法_四红暖汤的家常做法

将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。
干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀...

烹饪技巧 2022-10-21 做法怎么做家常四红暖汤
紫薯银耳汤怎么做_紫薯银耳汤的做法_紫薯银耳汤的家常做法

1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂...

烹饪技巧 2022-10-21 银耳汤做法怎么做家常

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教你簡單包個冰皮月餅怎么做_教你簡單包個冰皮月餅的做法_教你簡單包個冰皮月餅的家常做法

芒果腸粉怎么做_芒果腸粉的做法_芒果腸粉的家常做法

蝦子肉卷怎么做_蝦子肉卷的做法_蝦子肉卷的家常做法

香芒啫喱慕士怎么做_香芒啫喱慕士的做法_香芒啫喱慕士的家常做法

花花啫喱蛋糕怎么做_花花啫喱蛋糕的做法_花花啫喱蛋糕的家常做法

花花啫喱怎么做_花花啫喱的做法_花花啫喱的家常做法

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燕菜蛋糕怎么做_燕菜蛋糕的做法_燕菜蛋糕的家常做法

水中花.....jelly flower怎么做_水中花.....jelly flower的做法_水中花.....jelly flower的家常做法

香芒椰汁蛋怎么做_香芒椰汁蛋的做法_香芒椰汁蛋的家常做法

花漾冰皮月饼怎么做_花漾冰皮月饼的做法_花漾冰皮月饼的家常做法

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