孕期10大高蛋白食物排行榜,鱼虾上榜,鸡蛋位居榜首,准妈妈必看91/
11、煮好之后 再盛出,撒入一些葱花,美味既成,美味好吃的板栗烧饭就做好了。
全麦面包
全麦面包是很多人都喜欢吃的一种食物,也是一种粗粮食物,适量地吃全麦面包,对于人体健康也有着很大的好处,
推荐食谱:【全麦面包】
所需食材:全麦粉 面粉 芝麻 燕麦
调味料:白糖 黄油 蜂蜜 酵母粉
1、准备适量的燕麦片,放入碗中,再准备一些开水,然后把开水倒进燕麦片里面,然后再充分地搅拌均匀,搅拌成糊状,再把燕麦片放进冰箱冷藏室,放置1小时左右
2、接下来再准备一些牛奶,杯子里面放入一些酵母粉,可以添加一些白糖促进酵母粉的发酵,然后再倒入温牛奶,充分地搅拌均匀,
3、搅拌均匀之后 然后再往牛奶里面添加一些面粉,这里用到的是高筋面粉,然后再添加一些全麦面粉,之后再放入白糖适量,可以根据个人的口味适量添加,
4、接下来取出放置好的燕麦糊糊,倒进面粉里面,之后再添加一些蜂蜜,借助工具直接搅拌成絮状,之后再搅拌成面絮状,接着往里面添加一些黄油,根据面团的量适当添加,之后再往里面添加一些盐,可以增加底味,之后再揉成面团
5、面团比较柔软,不是很好揉,简单地揉成一个面团,然后再醒5分钟,之后再继续揉,这样可以很轻松的揉成一个软硬适中的光滑面团,然后再放在一边醒发至两倍大
6、面团发酵好之后取出,然后再揉面排排气,之后再分成多个大小均等的小剂子,取出小剂子,揉成馒头的形状,然后再放进盘子里面 发酵20分钟左右,将面剂子发酵至两倍大左右
7、面团发酵好之后,表面涂抹一些清水 然后再撒入黑芝麻点缀增香,然后再放入预热好的烤箱里面,上下火170度 直接烤25分钟左右
8、烤好取出 美味好吃的全面面包就做好了,吃着营养还健康,特别适合夏季吃。
瘦肉
瘦肉中的蛋白质含量较高,通常在10%-20%,肉中的蛋白质为优质蛋白质,易于人体吸收。猪肉是日常生活中的主要副食,为机体提供充分的能量、蛋白质、脂肪。
推荐食谱:【凉拌里脊肉片】
所需食材:里脊肉片 香菜 胡萝卜 蒜蓉 姜末
调味料:生抽 老抽 蚝油 白糖 香油
1、准备一些新鲜的里脊肉,先把里脊肉给清洗一下,然后再挤出里面的水分,之后再切成小块,然后再改刀切成里脊肉片,不要切得太薄了,不然烹饪的时候不容易入味,也不要弄得太薄了,不然容易炒烂
2、切好的里脊肉片放入碗中备用,接下来准备一个大碗,打进两个鸡蛋,然后再把蛋黄给弄出来,蛋黄可以炒菜吃,然后蛋清放在一边备用
3、再准备一个小碗,添加一些淀粉,然后再倒入清水,搅拌成面糊状,搅拌成没有干面粉颗粒的糊状就可以了
4、取出切好的大里脊肉, 然后再添加盐 鸡精 入一下底味,然后再倒入弄好的蛋清。然后再朝着一个方向,不停地搅拌,使其起胶发粘
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搅拌好之后 然后再倒入淀粉糊糊 之后再不停的搅拌,这样做出来的肉比较鲜嫩好吃,淀粉糊糊分多次添加进去,每次添加的时候 然后再朝着一个方向搅拌上劲
5、接下来再准备一些胡萝卜,切成萝卜片,然后再改刀切成萝卜丝,尽量切成细一点的萝卜丝,切好的萝卜丝再放入碗中备用
接下来再准备一些香菜,把香菜洗净之后 然后再切成香菜段 把切好的香菜段 再放入碗中备用
6、准备一把大蒜,先把大蒜给清洗一下,然后再把大蒜拍碎,然后再剁成蒜蓉,弄好的蒜蓉放入碗中备用,接下来再准备一些生姜,洗净之后,起成姜丝,再切成姜末 放入碗中备用
7、准备一个小碗,提前调一个料汁,碗中添加一些生抽 老抽 蚝油 ,再放入白糖 香油 搅拌均匀 再放入蒜蓉 姜末 再次搅拌均匀,搅拌均匀再放在一边备用
8、接下来锅中烧开水 ,添加一些盐,然后再放入肉片,肉片要一个个放入防止粘连,然后再小火慢煮,煮好肉片表面凝固的时候 然后再翻动 使其受热均匀,之后继续给煮熟煮透