据说只要每天的摄入热量小于基础代谢热量，就会瘦，听上去是不是好简单？要真是这样，这个世界哪里还有胖子!只想靠节食一直瘦下去，真的很难，而且副作用很大！讲清楚这个问题还是需要从“基础代谢”说起。先来讲讲什么是基础代谢？
成年人的能量消耗主要用于维持基础代谢、身体活动与食物热效应三方面。而基础代谢又称基础能量消耗（BEE），是指维持机体最基本生命活动所需要的能量消耗，是用于维持体温、呼吸、心脏搏动、血液循环及其他组织器官和细胞的基本生理功能的需要，约占人体总能量消耗60%-70%。
由此可见，基础代谢是我们人体能量消耗的大头，而且是躺着啥都不用做就能消耗的部分，也是维持最基本的生命活动所必需的部分。
试想一下，如果每天的摄入热量都小于基础代谢的需要量，连维持基本的体温、呼吸、心跳等基本的生存需求都困难了，我们的身体会作何反应？开源节流！我们的身体就像是一套精密、智能的机器，一旦摄入过少，少于基础代谢，它会自动开启“节能模式”，减少不必要的支出，增加热量吸收，来维持基础的生命活动。
持续的节食会出现肌肉流失、掉发、月经减少甚至停经、停止排卵等，基础代谢也会进一步下降。在基础代谢下降的情况下，想继续瘦，你需要吃得更少。这个时候如果恢复了之前的饮食，身体会拼命地吸收热量，以应对下一次可能来临的“饥荒”，而且是以脂肪的形式储存。这样一来二去，你的肌肉流失了，基础代谢下降了，却涨回来了更多的脂肪，人看起来可能比之前还要胖，因为同等重量下，脂肪的体积更大。
也许你对自己比较狠，你打算吃得更少，可是因为吃得太少，又饿又馋、情绪低落、工作学习效率低下，最后可能禁不住诱惑胃口大开，甚至引发暴饮暴食。
所以减肥一定要用对方法，盲目少吃追求极端的方式减肥，不可取，更不健康，哪怕再想快点瘦下来，也不建议摄入热量低于基础代谢。
最后，再说一下减肥为什么建议适当运动，运动的好处有很多，哪怕不减肥，也提倡大家坚持规律运动，不是有句老话嘛“生命在于运动”。而对于减肥的人来说，运动可以让减肥的效果事半功倍，可以提高基础代谢，还可以让身材更紧致，更有一种充满活力的健康的美~
