3、接下来准备一些配菜，准备一把新鲜的海鲜菇，先把海鲜菇给清洗一下，然后再去掉根部，再切成小段，弄好的海鲜菇再放入水中浸泡，然后再放在一边备用
4、接下来再准备一些小葱，洗净后，再把小葱给切成葱花，接下来再准备一些生姜，先切成姜片，再切成姜丝，最后再切成姜丁，
5、再准备一些瘦肉块，洗净之后 切成薄一点的肉片，尽量给肉片切得薄一点，这样烹饪的时候也是比较入味好吃的，切好的肉片再放入碗中 给腌制一下
添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 充分的搅拌均匀，之后再添加一些淀粉，再次搅拌均匀，接下来再放入一些油，这样可以起到锁水的作用 搅拌均匀，然后再放在一边腌制一下
6、接下来再准备几个鸡蛋，把鸡蛋给打进碗中，
接下来锅中烧油 把鸡蛋给倒进去，小火慢煎，鸡蛋液不要搅动，一面煎至定型的时候 ，再翻一下面，两面都煎至焦黄的时候 再盛出 切成小块，再盛入碗中备用
7、锅中烧油 放入葱姜给炒一炒，炒到入味的时候，接下来再放入洗净的海鲜菇给炒一炒，炒入味的时候，直接给倒入开水，接下来再放入炒好的鸡蛋。大火煮开，这样煮出来的汤汁比较浓郁好喝
8、煮开后 再放入盐 鸡精 胡椒粉调味，接下来再往里面放入洗净的丝瓜，再继续给煮一煮，之煮到入味的时候 再放入枸杞，之后再继续煮。煮半分钟 盛入碗中，淋入香油，美味既成，美味好喝的三鲜丝瓜汤就做好了。
紫薯
紫薯是一种全紫色的食物，从里到外都是紫色的，它的花青素含量也很丰富，经常吃紫薯，可以防晒美白。紫薯比一般普通的红薯营养会更丰富一些，含有一种特有的元素硒元素和花青素，是一种天然的抗氧化剂，
推荐食谱：【紫薯卷】
所需食材：紫薯 鸡蛋 面粉 牛奶
调味料：白糖
1、准备一些新鲜的紫薯，先把紫薯给清洗一下，洗净的紫薯再削皮，然后再给紫薯切成薄一点的紫薯片，切好的紫薯片再放入盘子里面，尽量切得薄一点，这样蒸的时候不会出现夹生的情况
2、接下来给紫薯放进蒸锅里面，大火烧开，再转中火蒸15分钟左右，紫薯蒸到完全熟透就可以了，蒸熟的紫薯再放入盆中 往紫薯里面添加一些白糖，如果喜欢吃甜的，就多添加一些，然后再捣成细腻一点的紫薯泥，再把捣碎的紫薯泥放在一边备用
3、准备几个鸡蛋，先把鸡蛋给打进碗中，然后再添加一些白糖，可以增加甜味，比较喜欢吃甜味的，就适当地多添加一些，然后再放入一些牛奶，再添加一些面粉，再次搅拌一下，一直搅拌成没有干面粉颗粒的糊糊状就可以克
4、接下来电饼铛预热刷油，把弄好的鸡蛋液给倒进去， 一次不用倒入太多，摊成薄薄的一层， 煎至定型的时候 再翻面继续煎另一面，两面都弄好再盛出来 然后再继续煎下一个
5、取出煎好的鸡蛋饼，再把弄好的紫薯你给放进去，摊成薄薄的一层，要把紫薯给摊均匀，然后再从一端给卷起来， 边卷边按压，然后再切成小块 3
