大家好这里是小慧说美食，俗话说夏季正是孩子长高的黄金期，小慧推荐给家长们十道家常菜，既能长身体又补钙，重点是孩子还爱吃，做法简单营养美味，大家学会了在家试着给孩子做一下吧！
一 、糖醋排骨
1、准备 食材：排骨 、干面粉 、小葱 、生姜 、料酒 、冰糖 、蒜瓣 、八角 、桂皮 、生抽 、香醋 、老抽 、白砂糖 、食盐 、白芝麻
2、糖醋 排骨 的做法：
（1）排骨洗净切段浸泡片刻，生姜去皮切片，小葱切葱花，蒜瓣剥皮备用。
（2）排骨放入碗中，加入适量的面粉抓拌均匀，再清洗干净沥干水分备用。
（3）排骨冷水下入锅中，加入适量的小葱、生姜、料酒焯水片刻捞出沥干水分。
（4）锅中热油下入冰糖翻炒至融化，倒入排骨翻炒上糖色。
（5）倒入适量的清水漫过排骨，加入适量的生姜、蒜瓣、八角、桂皮。
（6）再倒入适量的生抽、陈醋、老抽、白砂糖、食盐盖上锅盖大火炖开。
（7）转小火煮30分钟，大火收汁关火出锅装盘，撒上少许白芝麻点缀即可，做法简单营养美味，好吃又下饭，孩子喜欢吃！
二 、糖醋 荷包蛋
1、准备 食材：鸡蛋 、蒜瓣 、蕃茄酱 、小葱 、生抽 、陈醋 、蚝油 、白砂糖 、淀粉
2、糖醋 荷包蛋 的做法：
（1）蒜瓣剥皮切末，小葱切葱花备用。
（2）调 酱汁 ：碗中倒入适量的生抽 、陈醋 、蚝油 、蕃茄酱 、白砂糖 、淀粉 、适量的 清水搅拌均匀 。
（3）锅中热油，倒入蛋液，小火煎至两面金黄色装盘备用。
（4）锅底留油爆香蒜末，下入鸡蛋再淋入调好的酱汁煮至汤汁浓稠。
（5）大火收汁关火出锅，撒上适量的葱花点缀一下即可，做法简单营养美味，大人小孩都喜欢吃！
三 、黑椒 牛仔骨
1、准备食材 ：牛仔骨 、蒜瓣 、生姜 、线椒 、干辣椒 、生抽 、老抽
2、黑椒 牛仔骨 的做法：
