2.五花肉用刀切成丁，锅里热油爆香蒜姜末，接着倒入肉末爆香，放入调味料炒香后
3.把蒸好的豆腐取出，撒入炒好的肉末，撒入葱花即可。
《番茄烧茄子》
材料：茄子2克，番茄1只，青椒2条，蒜姜片10克。
调味料：酱油5克，蚝油5克，鸡粉3克，盐调味
详细制作:
1.将茄子用刀削去皮后，用刀切成小块，青椒切成段，番茄切成块。
2.锅里热油爆香蒜姜片，接着倒入茄子块，番茄块翻炒。倒入适量的水，放入调味料焖制茄子入味后，放入青椒片翻炒制香即可出锅。
《牛柳炒芦笋》
材料：牛肉200克，芦笋150克，蒜姜片10克。
调味料：黑椒汁15克，蚝油3克，盐调味
详细做法：
买3盒送3盒梅菜扣肉 49 购买1.将牛肉用刀均匀切成条，用少许酱油，蚝油，料酒和淀粉抓均。
2.芦笋清洗干净后，用刀切成段，准备好配料和调味料
3.热锅冷油后，放入牛肉条和蒜姜片炒制香。接着倒入芦笋段翻炒，炒制断生后，放入调味料翻炒制香即可出锅
《鸡蛋炒平菇》
材料：平菇200克，鸡蛋3只，青椒2只
调味料：蚝油3克，酱油10克，鸡粉2克，盐调味
详细制作：
1.将平菇清洗干净后，用手撕开，青椒切成片，鸡蛋打入锅里，放入少许盐，用筷子搅拌均匀。
2.热锅冷油后，放入鸡蛋煸炒，接着倒入平菇和青椒翻炒。炒制断生后，放入调味料翻炒制香即可出锅
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