01 韭菜炒豆干
食材:韭菜、豆干、红椒、油、盐、生抽
步骤：
1、豆干洗干净切成条备用
2、韭菜洗干净后切段备用
3、红椒去籽切丝备用
4、起锅烧油，下切好的豆干丝和红椒丝快速翻炒
5、加少许盐，适量生抽调味，不停翻炒，加入韭菜，翻炒均匀
6、待韭菜变软即可出锅
02 番茄炒蛋
食材：西红柿、鸡蛋、白糖、葱花、盐、生抽、蒜末、胡椒粉
步骤：
1、鸡蛋打入碗中，用筷子打散，撒一点盐和胡椒粉备用
2、番茄洗干净后切成小块备用
3、起锅烧油，油热倒入蛋液，用筷子轻轻拨弄，七成熟时捞出
4、再加一点油，油热放蒜末，下番茄炒出汁水（可以加一点清水）
5、继续翻炒出汁，加一点白糖调味，盖上盖子
6、大火收汁时下准备好的鸡蛋，加一点生抽调味盛出撒上一点葱花即可
03 可乐鸡翅
食材：鸡翅中、可乐、葱、料酒、八角、生姜、油、盐、生抽、白熟芝麻
步骤：
1、鸡翅中洗干净后用菜刀改刀备用
2、生姜切片
3、起锅烧水，水开放入料酒、姜片、葱白和准备好的鸡翅中焯水（血沫焯过捞出控水备用）
