4、锅中放油将鸡翅两面煎至金黄色捞出备用
5、锅中倒油,放葱姜蒜炒香后下煎好的鸡翅中,倒可乐没过鸡翅,加生抽、盐调味开大火煮开后转小火炖煮
6、大概40分钟后大火收汁夹出摆盘,撒上白芝麻即可
04 醋溜娃娃菜
食材:娃娃菜、干辣椒、花椒、香油、淀粉、白米醋、生抽、白糖、盐、食用油
步骤:
1、娃娃菜洗干净后从中间切开,切成片备用
2、干辣椒切成段
3、调料汁:生抽、白米醋、盐、白糖、玉米淀粉,加少量水搅拌均匀备用
4、起锅烧油放花椒,炒出香味后把花椒捞出后放入干辣椒爆香
5、放入娃娃菜,翻炒变软后加入调好的料汁
6、翻炒三分钟后即可出锅
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