导语：夏季炎热，这“3肉3汤”要常给家人吃，解暑解馋，舒服度过盛夏
夏季炎热，弄得人没什么食欲，可气温高出汗多，如果每顿饭吃得不好的话，身体会很虚弱，出现乏力等情况，因为出汗的过程中，体内的营养会大量流失掉，所以为了身体好，不管天气多炎热，都要做到顿顿吃好吃饱。
夏天饮食需注意，要及时调整，可不能一年四季都吃一样的。夏天要以清淡为主，适当吃些肉，少吃辛辣、油腻的食物，避免给身体造成负担。
夏季炎热，这3肉3汤要常给家人吃，解暑解馋，舒服度过盛夏！快来看看具体指哪些吧，吃得对顺利进入三伏天。
一、鸭肉
鸭肉是凉性的，还含有优质蛋白，想吃肉的时候不妨吃鸭肉，补充营养又不怕上火，对身体有好处。
推荐食谱：辣椒炒鸭肉
鸭肉剁成小块，清洗几遍后加面粉抓揉，鸭肉变干净后放进锅内，加足量清水煮开，撇掉浮沫后捞出鸭肉。
锅内加少许油，烧热后倒入鸭肉翻炒，再加生姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶、花椒粒翻炒。
然后加生抽、老抽、冰糖翻炒，接着加一罐啤酒没过鸭肉，盖上盖子焖煮。
焖的过程中切点洋葱块、辣椒段、蒜苗段。焖好后倒入辣椒段、蒜苗段、洋葱块翻炒。
炒断生后收汁即可，喷香的辣椒炒鸭肉吃起来好过瘾，特解馋。
二、鸡胸肉
鸡胸肉内的脂肪含量低，蛋白质含量高，夏天可以常吃，吃了不容易上火，也不容易发胖，想吃肉的时候不妨试试鸡胸肉。
推荐食谱：凉拌鸡胸肉
鸡胸肉冲洗后放进锅内，加一勺料酒、几片生姜、适量水，大火煮到鸡胸肉熟透。
熟好后捞出放凉。空碗中放入辣椒面、蒜末、小米椒碎、葱花，倒入热油激发出香味。
然后加盐、白糖、生抽、香醋混合，调蒸好料汁的味道。
鸡胸肉撕成小条或者细丝，倒入料汁，加适量香菜，混合均匀就可以装盘食用了。
三、鱼肉
夏天适合吃鱼肉，不怕上火不怕长怕，还能增加一定的营养，对身体有好处。做到番茄鱼，酸甜开胃，夏天吃再合适不过了。
推荐食谱：番茄鱼
鱼肉片成鱼片，用刺少的鱼为好。切好后加胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
