第一档:青椒炒肉丝。
需要材料:
猪肉,青椒,蒜末
2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺白糖,半勺淀粉,多半碗水调匀。
第二档:香辣藕片。
所需材料:
莲藕,干辣椒 花椒,葱花蒜片,豆瓣酱,白芝麻。
2勺生抽,1勺老抽,1勺白糖,1勺蚝油
第四档:红烧肉
所需材料:
五花肉,葱段姜片蒜瓣,干辣椒八角桂皮香叶。
3勺生抽,2勺老抽,1勺料酒,1勺冰糖。
第五档:鱼香鸡蛋。
所需材料:
鸡蛋,青椒,胡萝卜,水发木耳
2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,1勺白糖,1勺淀粉,多半碗水调匀
第六档:糖醋茄子
所需材料:茄子,蒜末
2勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,1勺番茄酱,1勺白糖,半勺淀粉,多半碗水调匀
第7档:豆角土豆条。
所需材料:
土豆条,豆角,干辣椒,葱蒜。
家常菜,快来试试吧 。材料简单,日常实用。