;中伏不补，秋冬受苦;！建议：常食这5种食材，精神饱满舒服过夏
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。"中伏不补，秋冬受苦"！建议：常食这5种食材，精神饱满舒服过夏，快快收藏吧！
鸡蛋肉末卷
鸡蛋肉末卷，有蛋也有肉，营养有保证，蛋香浓郁，咬一口下去混合着肉香，真是又香又嫩又好吃！吃完一个蛋卷还想再吃一个，做法简单又好吃，营养美味，绝对让你胃口大开。
食材：鸡蛋，猪肉，韭菜，蚝油，生抽，盐，油
做法：
1：把韭菜清洗干净切成末（不喜欢吃韭菜，可以把韭菜换成葱末），猪肉剁碎放入碗中，加入少许生抽，蚝油，盐，搅拌均匀待用。
2：把鸡蛋磕入碗中，加入少许盐，再搅拌均匀备用。鸡蛋比较小，所以我用量比较多，大家可以根据鸡蛋大小来放哈。
3：锅内放适量油，油温6成热后转小火，用勺子舀起鸡蛋液铺到平底锅上。
4：鸡蛋液凝固后，再加入调好的肉末。
5：再用铲子慢慢推着卷起来成型。
6：把卷好的鸡蛋肉末卷，再慢慢煎两面金黄。再用生抽和清水调一碗酱汁，放入锅中焖煮一会儿，最后大火收汁即可。最后还撒点葱末，开吃啦！鲜香入味，很好吃，一口一个真过瘾！
鱼香金针菇
开胃下饭的鱼香金针菇，做法简单，三分钟就能出锅，一定要试试呀！
准备食材:：金针菇300克，胡萝卜一小段，黑木耳6个，大蒜三瓣，生姜一块，香葱一根，红椒半个。
做法:
1、准备食材，金针菇切去根部，胡萝卜，红椒，木耳切丝，生姜，干辣椒切丝，大蒜切片。
2、做一个鱼香汁:碗中放适量的盐，一勺白糖，两勺生抽 两勺香醋，一勺蚝油，一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀。
3、锅中放清水，水开后放金针菇，焯水30秒捞出，沥干水分。
4、锅中放油，放大蒜生姜，干辣椒爆香，放一勺郫县豆瓣酱炒出红油，放木耳，胡萝卜丝翻炒。
