5、捞出，锅中再重新加水，倒入排骨，料酒，各种香料，大火烧开。58j拜客生活常识网

6、转中小火煮1个小时左右，再次捞出备用。58j拜客生活常识网

7、锅烧热，加入食用油，加入姜蒜，豆豉，豆瓣酱翻炒出香味。58j拜客生活常识网

8、倒入排骨，加入少许的冷水。58j拜客生活常识网

9、翻炒均匀；加入洋葱丝；进行翻炒均匀。58j拜客生活常识网

孜然羊肉

58j拜客生活常识网

食材:羊肉片，洋葱0.5个，大葱0.5根，蒜末，红辣椒，生抽适量，老抽适量，糖一点，辣椒粉，孜然粉，盐适量58j拜客生活常识网

做法:58j拜客生活常识网

1.准备涮锅用的羊肉片，洋葱半个切丝，大葱半根斜切小段，再有一点蒜末和红辣椒。58j拜客生活常识网

2.热锅之后，先放蒜末和洋葱，炒出香味之后，放羊肉片。58j拜客生活常识网

3.羊肉片最还化冻之后再来炒，不然水分会比较多。58j拜客生活常识网

青菜炒豆皮丝

58j拜客生活常识网

食材58j拜客生活常识网

青菜、豆腐皮、白醋、鸡精、蒜、盐、油、干辣椒。58j拜客生活常识网

做法58j拜客生活常识网

1、菜薹切片，菜叶切段，豆腐皮切丝。58j拜客生活常识网

2、蒜切片，红辣椒切丝备用。58j拜客生活常识网

3、少许油炒香蒜子和红辣椒，放入菜薹和豆腐皮炒一会。58j拜客生活常识网

4、放盐，白醋，炒到菜薹变软。58j拜客生活常识网

5、放入菜叶炒软，出锅放点鸡精即可。58j拜客生活常识网

白灼虾

58j拜客生活常识网

食材：鲜虾200克；姜片2片；香葱2根；料酒1茶匙58j拜客生活常识网

做法：58j拜客生活常识网

1、锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开。水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾。58j拜客生活常识网

2、虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。58j拜客生活常识网

我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。