2、准备一根白萝卜,冲洗干净,然后将外皮削掉,接着用擦丝器擦成细丝,然后将析出的水分攥出,若是擦出的丝比较粗,那么最好改刀切短些。

3、准备一把绿豆粉丝,泡软以后,将水分沥出,然后剁碎。

4、根据萝卜的用量准备两三个鸡蛋,提前在锅内炒成小块,然后晾凉。接着将鸡蛋,粉丝以及白萝卜放进大的容器中,加入一些生抽,胡椒粉,盐,葱油,一点点香油,然后搅匀。

5、将面团取出,注意一定不要去揉,否则会使得捞出的饼发硬。按照自己的习惯,将馅饼包好。电饼铛一定要预热好再放饼,然后保持中火烙至上下两面上色,就可以盛出了。

四、马蹄
推荐食谱:茄汁马蹄

1、准备5-6个马蹄,先放入清水中浸泡一会儿,然后用小刷子将表面的泥土彻底洗刷干净,然后再去皮,接着再次冲洗干净。然后切成小块,另外准备一些葱姜分别切好待用。
2、虾仁处理干净以后,加入胡椒粉,料酒,盐,拌匀以后腌制十分钟。
3、炒菜前我们先将料汁调好,两勺生抽,两勺番茄酱,半勺白糖,两勺清水,充分搅匀。

4、起锅烧油,先把虾仁在锅内炒至变色,时间不要太长,变色以后立即盛出。
5、接着在底油中放入葱姜炒香,然后把马蹄下锅,大火翻炒两三分钟,将马蹄炒至断生。
6、把调好的料汁淋入锅中炒匀,接着把虾仁再次下锅,与马蹄和汤汁再次炒匀,让每一个虾仁和马蹄都包裹上汤汁,就可以关火了。装盘后可以点缀一些葱花或香菜来增香。
五、枇杷
推荐食谱:枇杷雪梨汤

1、把枇杷冲洗干净,外皮和内部的核以及白膜都要去掉,成熟的枇杷比较容易剥,若是成熟度差一些的可以借助削皮刀。处理干净以后,切成小块。

2、准备一个新鲜的雪梨,洗净削皮去核,然后切成小块。

3、把处理好的枇杷和雪梨一起放入锅中,加入适量的水,然后开始煮,水开以后继续煮半个小时。喜欢更甜一些的可以加入一些冰糖进去一起煮。

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