第八种菠菜:推荐食谱捞汁菠菜扇贝
今天就用菠菜和扇贝肉拌个凉菜,扇贝肉肥鲜美,一口一个吃着太过瘾了
食材:菠菜/扇贝肉、食盐/味精/香醋/香油各适量
做法:
1.将菠菜清洗干净之后,切段放入沸水中汆烫一下。然后过凉水,沥干水份。
2.扇贝用刷子清洗干净,热水上锅蒸5分钟,开口就熟了。
3.准备一个空碗,放入食盐,香醋,味精和香油,调成捞汁。
4.菠菜和扇贝肉放在一起,倒入调好的捞汁就可以了。味道酸甜鲜,甚是可口。
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