最近爱上吃它，切碎后拌上玉米面蒸一蒸，配上秘制酱料真是好吃啊
9. 将混合后的西兰花分成数份，一份份团成圆子，再用大拇指在圆子中间攥个小洞，把每个菜团子都做成窝窝头摆放在盘子里面。
10. 将西兰花窝窝头放进锅中蒸制，水中再放个鸡蛋一起煮，水开蒸10分钟，再焖3分钟。
11. 煮好的鸡蛋剥壳，放在碗里用坚硬的铁勺子按压成鸡蛋碎，也可以用擀面杖捣碎，不用放油，我自制的豆鼓蒜蓉酱里面有油。
12. 舀3勺豆鼓蒜蓉辣椒酱在鸡蛋碎里面，用勺子搅拌均匀，用这个来配西兰花窝窝头特别好吃，香辣鲜美，吃起来就停不下来，吃了还饱腹。
大家好！我是晓晓食光，喜欢分享家常菜、懒人菜、甜点、面点、烘焙等，烹饪技巧千变万化，作者观点并不是唯一，望彼此尊重，欢迎共同交流学习，烹饪之学在于变化，变化之道在于创新，期待你的关注，愿大家都能在自烹自食中体味到生活的乐趣！
