中秋家宴，这12道拿手家常菜，色香味俱全，营养好吃，赶紧学起来
材料：大白菜、五花肉、葱花、红辣椒、青辣椒、老抽、蚝油、白糖、盐、黄酒、鸡精。
做法：
1、五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。
2、炒锅倒油爆香葱花和红辣椒，倒入五花肉翻炒。
3、炒至五花肉吐油微黄，再放入青辣椒炒香。
4、淋入黄酒炒香，再加入老抽，加入蚝油。
5、炒至五花肉上色，放入切片的大白菜翻炒，加少许盐，再加入白糖继续翻炒。
6、白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀即可。
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