神了！这么简单的材料竟然能做出这么美味的饭菜，这12道做法简单
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
香辣啤酒鸭
材料：鸭子、青红椒、生姜、大蒜、干红椒、八角两颗、花椒、桂皮、盐、生抽、啤酒
做法：
1、锅内热少许油,放入花椒爆香,捞出花椒
2、放入生姜,大蒜,干红椒,八角,及桂皮炒1分钟
3、放入鸭块编炒，直至鸭块明显缩小,油脂逼出来
4、倒入盐生抽、啤酒 大火烧开后,转小火盖上锅盖焖
5、焖至剩1/3的水量时,打开锅盖继续焖,让酒味散去
6、水汁完全收干时,放入青红椒块炒至断生即可
西葫芦炒鸡蛋
材料：西葫芦、鸡蛋、红椒
辅料：大葱、大蒜
调料：生抽、食盐
做法：
1.准备两个西葫芦，去头去尾后从中间切成四半，内瓤比较影响口感，把西葫芦的内瓤切去。
2.要是西葫芦比较嫩就不用去皮，清洗干净后直接斜切成片。
3.红椒一个和西葫芦搭配颜色，去蒂去籽切成小块和西葫芦放一起备用。
4.在一个碗中打入四个鸡蛋，加入一点食盐增底味，把鸡蛋和食盐充分搅散。
5.再准备辅料，大蒜几粒切蒜片，大葱一段从中间划开切葱花。
6.炒锅烧热淋入一些植物油，烧至五成热淋入鸡蛋液，待鸡蛋定型后炒成小块盛出。
7.锅内填入少许植物油，下入蒜片和葱花爆香，再下入西葫芦和红椒，煸炒一分钟使西葫芦断生。
8.西葫芦炒至稍软一些后加入一勺生抽、少许食盐调味，把调料翻炒化开。
9.下入炒好的鸡蛋块，快速翻炒均匀，让鸡蛋吸收锅里的汤汁后即可出锅。
红烧鸡翅土豆
鸡翅平时经常做烤翅，这道红烧鸡翅土豆就是物美价廉的经典菜，把鸡翅中一剁两半，熟得快，味道足、好夹取，泡泡水再炒，更能将鸡皮中的油脂逼出来，再放个大土豆，整道菜吃着不干不腻口。
【材料】鸡翅中600克，土豆1个，青椒1个，红椒半个，大蒜1头，姜1块，油少许，盐适量，酱油适量，生抽少许，冰糖8粒，料酒30克
【制作】
1. 鸡翅中清洗干净；
2. 从中间剁一刀成两半，泡凉水20分钟；
3. 土豆削皮，青红椒洗净，大蒜和姜准备好；
4. 土豆切滚刀块，青红椒去蒂去籽切块，姜切厚片；
5. 炒锅留底油，热锅温油，将鸡翅、大蒜、姜片倒入锅中翻炒，鸡翅收缩后部分油脂也跟着出来了；
