为什么我减不掉体内脂肪？导致脂肪堆积的3大因素你不知道
毫无疑问，肥胖也是一种病。过度肥胖会引发多种疾病。肥胖患者很容易患高血压、糖尿病、痛风和代谢综合征。肥胖还与至少13种癌症有关。正因如此，很多肥胖的朋友都想减掉身上多余的脂肪，但是效果并不理想。是什么原因？可能你不了解脂肪堆积的以下5个因素。在日常生活中，这三个因素经常出现在你的身边。
▶▶过量摄入omega-6不饱和脂肪酸
我们知道肥胖有一个很重要的因素，那就是身体的慢性炎症状态。导致慢性炎症状态的因素有很多，其中最重要的环节之一就是Ω-3不饱和脂肪酸与Ω-6不饱和脂肪酸的比例失衡，会造成体内的炎症环境。虽然炎症对我们的身体有保护作用，但过多的炎症会导致健康问题，包括脂肪堆积。在日常生活中，大多数人摄入的omega-6必需脂肪酸过多，而omega-3必需脂肪酸摄入不足。
我们日常生活中精炼的植物油，如菜籽油、玉米油、花生油、大豆油、葵花籽油、红花油、人造黄油、起酥油等都含有丰富的omega-6不饱和脂肪酸，坚果类食物包括核桃、栗子、瓜子、开心果、杏仁、花生、榛子、松子和腰果也含有大量的omega-6不饱和脂肪酸。事实上，各种沙拉酱、零食、薯片和很多外卖食品中都添加了大量的植物油，这也是omega-6的重要来源。
需要提醒的是，omega-6在受热的情况下非常容易氧化，而这些被氧化的脂肪也会加重身体的炎症。
那么，有什么解决办法呢？自然要增加omega-3不饱和脂肪酸的补充，减少omega-6不饱和脂肪酸的摄入，选择健康的脂肪。Omega-3不饱和脂肪酸主要存在于鱼类和贝类食品中，也有补充剂。一般来说，从保证补充omega-3的角度，推荐的每日剂量为1-4克。需要坚决避免精制植物油。还需要提醒的是，用大豆和玉米喂养的牛肉含有较多的omega-6。
在油脂的选择上，可以选择椰子油、初榨橄榄油和山茶油。椰子油是由中链脂肪酸组成的饱和脂肪，能促进新陈代谢，促进减肥。它还具有抗氧化作用；初榨橄榄油富含单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪含量极低。会加重身体炎症；山茶油中单不饱和脂肪酸含量高于橄榄油，达到80%以上，多不饱和脂肪含量很低，结构稳定。山茶油中的黄酮类化合物在抗炎和抗氧化方面也非常有效。好的选择。
▶▶身体的胰岛素水平过高。
我们知道，胰岛素是一种内分泌激素，可以增加脂肪储存，减少体内脂肪分解。在日常生活中，一些肥胖的朋友经常会吃胰岛素指数高的食物II。
什么是胰岛素指数Ⅱ？它主要反映人体摄入食物后的胰岛素反应。它使用240卡路里的白面包作为100卡路里进行比较。一般来说，吃糖后血糖会升高。为了降低血糖，身体自然需要分泌更多的胰岛素。糖自然是一种高胰岛素指数II的食物。研究发现，除了糖类，富含蛋白质的食物胰岛素指数Ⅱ比脂肪高，而脂肪的胰岛素指数最低！换句话说，肥胖的朋友吃脂肪会帮助你减肥。当然，这种脂肪必须以健康脂肪为前提。
还需要指出的是，几乎所有的乳制品都是胰岛素指数II高的食物，有的甚至比糖还高！《欧洲临床营养学杂志》发表的一篇文章发现，将1杯牛奶与意大利面混合，可使胰岛素升高300%。其他研究还发现，饮用牛奶可导致儿童空腹胰岛素升高103%。这是什么意思？是指奶制品通过提高胰岛素水平来增加脂肪储存，减少脂肪分解，对减肥不利
