春季营养晚餐一锅出，美味健康有滋味儿，节约能源还省时间
10. 擀片刻出花朵面片；
11. 面片背部抹水，随意贴在馒头表面成甜甜圈状，放温暖湿润处发酵20分钟；
12. 发酵馒头时来处理2道菜；将萝卜刮皮切薄片；
13. 萝卜片码放在猪小炖盅里，表面均匀淋撒剁椒；
14. 豆腐切厚约毫米薄片，码放在小炖盅里；
15. 将鸡蛋液加1.5倍温水打散，过筛淋入豆腐炖盅里；
16. 此时，馒头生坯已经发至1.5倍大小，将馒头生坯码放在顶层蒸屉上；
17. 盖上盖子，蒸15分钟；
18. 馒头新鲜出锅，暄软又漂亮；
19. 打开鸡汤炖盅盖，将蟹味菇倒入汤中；
20. 将盛着剁椒萝卜和豆腐蛋液的炖盅码放在顶层蒸屉上；盖上盖子，蒸15分钟；
21. 蒸菜时将肉末入炒锅中炒熟，撒香葱末少许盐、淋适量生抽，关火；
22. 豆腐蛋羹和剁椒萝卜出锅；
23. 将炒熟的肉末撒在豆腐蛋羹上，撒少许香葱末；
